İyot, demir, A ve D vitaminleri bugün Dünya Sağlık Örgütlerinin üzerinde en çok çalıştıkları mikronütrisyenler olup troid hormon sentezinde özellikle T4 üretimi için iyot ana elamandır.
Temelde oral yoldan alınan iyot ince bağırsaklardan iyodür şeklinde emilerek dolaşıma geçer. Plazmada fazla kalmayan iyot, troid havuzunda tekrar tekrar kullanılır ve gereğinden fazlası idrarla atılır.
Günlük İyot İhtiyacı
| 0-59 AYLAR | 90 mcg / gün |
| 6- 12 YIL | 120 mcg / gün |
| 12 YIL ÜSTÜ | 150 mcg / gün |
| GEBE VE EMZİRME | 250 mcg / gün fazladır |
Gebe ve emzirenlerde bu miktarlarda iyot alamayan bireyler, özellikle fetüs, yeni doğan ve çocuklar iyot eksikliği hastalıkları riski ile karşı karşıya kalırlar.
İyot Eksikliğine Bağlı Hastalık Dağılımları:
Fetüs : Düşük, ölü doğum, doğumsal anomaliler, artmış doğum sonu ölümler, artmış çocuk ölüm hızı, psikomotor defektler.
Yenidoğan: Yenidoğan hipotiroidizm
Çocukluk ve Ergenlik : Mental ve Fiziksel Gelişme Geriliği
Tüm Yaşlar : Guatr, Hipotiroidi, Bozulmuş Mental Fonksiyonlar , Nükleer Radyasyondan artmış etkilenme.
Bir bölgede guatr görülme oranı ’ u geçtiğinde endemik guatr olduğu kabul edilir. Endemik guatr dünya çapında en sık görülen endokrin sorun olup , ülkemizdeki troid hastalıklarının da büyük çoğunluğunu oluşturmaktadır. Ötirioid modüller guatr’ın etkisi çok iyi bilinen ve profilaksisi ile endemilerin önlendiği en önemli etken iyot eksikliğidir.
Ülkemizde son 10-15 yıl içinde iyot profilaksi programında ciddi yol alınmış iyotlu tuz kullanımı yaygınlaştırılmıştır.