Hangi vitamin ne zaman kullanılmalı?

1- C Vitamini soğuk algınlığını engeller

Araştırmacılar, on yıldan fazla bir süreden fazla bulguları incelediğinde, C vitamini mega dozlarının çoğu insan için soğuk algınlığını engellemediğini gördüler.

Bazı çalışmalar, semptomları biraz daha hızlı aşmanıza yardımcı olabilir.

2- Yaşladığınızda hangi besinler gözlerinizi korur

Lutein, Zeaxhantin , Çinko , C ve E Vitaminleri gözlerinizi korur.

Özellikle 65 yaşından sonra sebze ve meyvelerden yeterince yiyip gözlerinizi koruyabilirsiniz.

Tabii sigara içmemek kaydıyla.

3- Vitamin kelimesi nereden geliyor?

Vital + amin kelimelerinin birleşiminden. Uzmanlar önce vitaminlerin, proteinlerin yapı taşları olan  amino asitler olduğunu düşündüler.

Bugün, sağlık için gerekli olan 13 türünü biliyoruz. Genellikle ihtiyacınız olan vitaminleri dengeli beslenmeden alabilirsiniz.

Ancak bazı insanlar, özellikle belirli yiyecekleri sınırlayanlar, takviyelerden yararlanabilir.

Ne kadara ihtiyacım var sorusunu çoğu vitamin ve mineral için günlük tutarı ve bilim adamlarının güvenli olduğunu düşündüğü maksimum miktar olarak önermektedir.

4- B 12 vitamini enerji verir

Bu yanlış bir inanıştır. Yeterli B12 almak kesinlikle önemlidir.

Çok azı kol ve bacaklarınızda ağrıya, kansızlığa, hafıza kaybına, baş dönmesine ve vücudunuzda  karıncalanmaya neden olabilir.

Fakat bunu almanın sizi daha fit yaptığını veya size daha fazla enerji verdiğine dair çok az kanıt var.

Et, balık veya süt ürünlerini içeren bir diyetle yeterli miktarda B12 alabilirsiniz.

5- Hangi vitamin kemik sağlığınızı korumanıza yardımcı olur?

Kalsiyum, D ve K vitaminleri, Potasyum , Magnezyum hepsi kemik sağlığınızın korumasında önemli rol oynar.

D vitamini ve kalsiyumun önemini hepimiz biliyoruz ancak son yıllarda yapılan araştırmalar, Magnezyum, Potasyum ve K vitaminin de çok önemli olduğunu vurguluyorlar.

Özellikle, eğer osteoporoz adı verilen kırılgan, incelen kemikler gibi bir riskiniz varsa, doktorunuz kalsiyum ve D vitamini takviyesi önerebilir.

6- Vitamin ve Mineral arasında ne fark vardır

Vücudunuzun büyüme, sindirim ve sinir fonksiyonu için vitaminlere ihtiyacı var.

Mineraller hücreleri destekliyor ve vücudunuzun farklı bölümlerinin işlerini yapmasına yardımcı oluyor. Vitaminler, A, B, C, D, E ve K harflerinin harfleri ile bilinir.

Minerallerin örnekleri, kemiği oluşturan ve kan pıhtılaşmasını sağlayan kalsiyumu ve kanın oksijen taşımasına yardımcı olan demiri içerir.

7- İdrar renginiz yeterince vitamin alıp almadığınızı söyler

Bu yanlış bir inanıştır. C ve B de dahil olmak üzere bazı vitaminler, ihtiyacınız olandan fazlasını alırsanız idrarınızı parlak turuncu veya sarı-yeşil yapar.

Böbrekleriniz fazla olan vitaminleri vücudunuzdan atar . (Test etmeyin - bazı besin maddelerinin çok fazla alınması da tehlikeli olabilir.)

Ancak, çoğu vitamin ve mineralin tavsiye edilen miktarları idrarınızın rengini değiştirmez.

8- Doktorunuz hamileyseniz, vegansanız, ve bazı ilaçları kullanıyorsanız vitamin ve mineral takviyesi önerebilir.

Hamile ve emziren kadınlar genellikle daha fazla besin maddesine ihtiyaç duyarlar. Bir boşluğu doldurmak için vitamin veya mineral takviyeleri alabilirler.

Vejeteryanlar gibi özel diyetlerde olanlar yemeklerden yeterince mineral ve vitamin alamayabilir.

Aşağıda durumlara dahil olan kişilerde  ihtiyaç duydukları tüm besinleri absorbe etmekte güçlük çekebilirler:

İnflamatuar bağırsak hastalığı gibi bazı tıbbi rahatsızlıkları olanlar
Bazı kilo kaybı ameliyatı olan kişiler
Nöbet veya mide ekşimesi için bazı ilaçlar alan herkes
Sık Aspirin kullanan kişiler
Bir takviyeye ihtiyacınız olduğunu düşünüyorsanız, doktorunuzla konuşun.

9-  İstediğiniz kadar vitamin kullanabilirsiniz

Takviyeler yeterli besin aldığınızdan emin olmanız için iyi bir yol olabilir, ancak çok fazla almanız durumunda birçok vitamin ve mineral zehirli olabilir.

Fazla alınan A vitamini mide bulantısı, kusma ve karaciğer hasarına neden olabilir.

Çok fazla D vitamini alımı zayıflığa, kalp ritim problemlerine ve baş dönmesine neden olabilir.

Vücut A, D, E, K ve demir vitaminlerini depoladığından fazlalık organlarınızda ve dokularda birikebilir ve böbreklere, karaciğere, kalbe ve beyne zarar verebilir.

10- En iyi C vitamini kaynağı

Tatlı kırmızı biberdir. Turunçgiller, C vitamininin en iyi bilinen kaynağı olabilir, ancak diğer birçok meyve ve sebzede de bulunur.

Çoğu yetişkinin günde 75 ila 90 miligram arasında olması gerekir.

Bir yarım fincan tatlı kırmızı biber ise,  yaklaşık 180 cl portakal suyuyla aynı oranda C vitamini içerir.

11- Veganların ve Vejeteryanların en çok almayı zorlandıkları vitamin

B12 vitaminidir. Bu önemli B vitamini çoğunlukla et, yumurta ve süt ürünleri dahil olmak üzere hayvansal kaynaklardan elde edilen gıdalardandır.

Bunları yemezseniz, yeterince B12 almıyor olabilirsiniz. Ek almanız gerekip gerekmediğini doktorunuzla konuşun.

12- Antioksidan vitaminler kanseri önler

Bu yanlış bir algıdır. Araştırmacılar, bazı antioksidanların, hücreleri kansere dönüştürebilen genetik hasarı önleyip önlemediğini araştırmaya devam ediyorlar.

Ancak bu takviyeleri almanın hastalık riskini azaltacağına dair bir kanıt yoktur.

Kanser tedavisi alıyorsanız, herhangi bir takviye almadan önce doktorunuzla konuşun.

Bazı araştırmalar, antioksidan takviyelerinin bazı kanserle savaşan ilaçların çalışmasını engelleyebileceğini düşündürmektedir.

13 – En çok demire menapoz öncesi kadınların ihtiyacı vardır

Regl dönemleri olan kadınlar genellikle daha fazla demire ihtiyaç duyarlar, çünkü her adet döngüsünde biraz kaybederler.

Uzmanlar, menopoz öncesi kadınların günde 18 miligram almaları gerektiğini söylüyor. Erkekler genellikle günde sadece 8 miligrama ihtiyaç duyarlar.

Gebe kadınlar günde 27 miligram almalıdır.

14- Uzmanların çoğu yeterince beslenmenin en iyi yolunun multi-vitamin almak olduğunu düşünürler

Uzmanlar multivitaminler ile ilgili 2’ye ayrılmış durumdadır. Son zamanlarda yapılan pek çok çalışma, sağlıklı insanların onlardan faydalanmadığını ortaya koymuştur.

Ancak diğer bilim adamları, birçok insanın diyetlerinde eksik olanı doldurmaya yardımcı olabileceğine inanıyorlar.

Uzmanlar, vitaminler ve mineraller için en iyi kaynağın ilaç değil, gıda olduğu konusunda hemfikirler.

15- Tiamin, riboflavin, niasin, piridoksin ve kobalamin hangi vitamin grubuna aittir?

Bunların hepsi B vitaminlerinin farklı formlarıdır. Vücudunuza enerjiyi gıdaya dönüştürmek de dahil olmak üzere birçok önemli işte yardımcı olurlar.

Kepekli tahıllar, fasulyeler, kabuklu yemişler, et, yumurtalar ve balıklar, B vitaminlerinin birçok farklı formunun iyi kaynaklarıdır.

Diğer taraftan, B12 vitamini neredeyse sadece hayvansal kaynaklı gıdalarda bulunur.

16- D vitamini bazen güneş ışığı vitamini olarak adlandırılır

Çünkü deriniz güneş ışığından D vitamini üretir. Koyu tenli insanlarda D vitamini düzeylerinin düşük olması daha olası olabilir.

Yaşlı insanlar da yeterli olmayabilir çünkü cildiniz güneş ışığını D vitamini olarak değiştirirken daha az etkili olur.

Hassas cilt veya kanser riski nedeniyle güneşten uzak kalırsanız, ekstra D vitaminine ihtiyacınız olabilir. Doktorunuza danışın.

Basit bir kan testi, ihtiyacınız olduğu kadar var olup olmadığını gösterebilir.

17- Folik Asit Doğum kusurlarını önlemek maksadıyla yemeklerinize eklenir

Folik asit, doğum kusurlarını, özellikle bebekte gelişebilecek beyin ve omurilikteki sorunları önlemeye yardımcı olur.

Hamilelik sırasında çok önemli olduğu için hamile kadınların ve bebek sahibi olmak isteyenlerin folik asitin yeterli olduğundan emin olmak için bir ek almaları gerektiğini söylemekteyiz..

18- Potasyum tansiyonunuzu dengede tutmanıza yardımcı olur

Bu mineral kalbin düzenli olarak atmasına yardımcı olur ve bir çalışmada sistolik kan basıncını düşürdüğünü  bulmuştur.

Kan basıncını düşürmek inme, kalp hastalığı, kalp yetmezliği ve böbrek hastalığı riskini azaltır.

Gençler ve yetişkinler günde 4.700 miligram potasyum almalıdır. Birçok besin bu besin maddelerine sahiptir, bu yüzden insanların diyetlerinden yeterince almaması nadirdir.

Potasyumca zengin gıdalar  meyve ve sebze, süt, et ve tam tahıllardır