ولد الدكتور إدريس أفجي في أوردو عام 1988. بعد تعليمه الابتدائي والثانوي في ألمانيا، تخرج من كلية الطب في يدي تبه عام 2014. وفي عام 2020، أصبح أخصائيًا في جراحة المخ والأعصاب من جامعة العلوم الصحية البروفيسور الدكتور جميل تاشيوغلو (مستشفى مدينة أوكميداني للتدريب والأبحاث). في عام 2022، تلقى تعليم "علم الأعصاب الأساسي والتصوير العصبي" في جامعة جون هوبكنز بالولايات المتحدة الأمريكية. في عام 2023، حصل على شهادة السياحة الصحية من جامعة سكاريا للعلوم التطبيقية. وفي العام نفسه، حصل على شهادة طب كرة القدم من الاتحاد الدولي لكرة القدم (فيفا). في عام 2020-2022، عمل في عيادة مستشفى محمد عاكف إينان للتدريب والأبحاث في شانلي أورفا في مجال جراحة المخ والأعصاب، وعمل كرئيس سريري. بين عامي 2022-2024، عمل في مركز العمود الفقري في مجموعة مستشفيات ميموريال. منذ عام 2023، عمل في جامعة أوسكودار كطبيب في هيئة التدريس كمسؤول تعليمي. منذ عام 2024، يعمل في عيادة جراحة الأعصاب في مستشفى NP Brain Hospital لجراحة الأعصاب.
وقد عمل الدكتور إدريس أفجي في العديد من العيادات مثل ألمانيا وهولندا وسلوفينيا، وشارك في عشرات الاجتماعات العلمية في تركيا وخارجها كمشارك ومتحدث ومنظم.
لديه دراسات في العديد من المجلات العلمية الدولية والمحلية. وله فصول في كتب أكاديمية ومقالات افتتاحية منشورة في مكتبات متميزة.