أوميغا 3 هو الاسم الذي يُطلق على الأحماض الدهنية المهمة لصحة الإنسان والتي يمكن تناولها خارجيًا. وللأحماض الموجودة فيها العديد من الفوائد الصحية. أُجريت بعض الأبحاث والدراسات حول فوائد الأحماض الدهنية التي يتم الحصول عليها بشكل عام من زيت السمك ولكن يمكن الحصول عليها من العديد من الأطعمة الأخرى غير زيت السمك. يزداد عدد الأشخاص الذين يولون أهمية لاستهلاك الأطعمة التي تحتوي على أوميغا 3 يومًا بعد يوم.
في حين أنه يحتل مكانة مهمة من حيث نمو الأطفال في الرحم وبنية العظام وصحة الأطفال في سن النمو، إلا أنه من المهم أيضًا أن تستهلكه المرأة أثناء الحمل بناءً على نصيحة الطبيب، وذلك من أجل صحة الشخص وصحة الطفل.
ما هي أوميغا 3؟
الدهون؛ هي إحدى القيم الغذائية التي يجب تناولها يومياً. يجب تناول حوالي 30 في المائة من السعرات الحرارية التي يتم تناولها يومياً من الدهون. ويتكون هذا الوضع من منتجين أساسيين للهضم هما الأحماض الدهنية والجلسرين.
يمكن إنتاج الغليسيرول، إلى جانب جزء كبير من الأحماض الدهنية، تلقائيًا في الجسم ويستخدم في توفير الطاقة اللازمة لعمل الخلايا وفي تركيب المنتجات الموجودة في هياكل الخلايا والأنسجة.
من الملاحظ أن البشرية جمعاء أعطت أهمية للأحماض الدهنية التي تحتل مكانة مهمة في عمل العديد من الأنسجة والخلايا في الجسم منذ القدم وحتى الآن. وفيما يلي فوائد أوميغا 3 المستخدمة في علاج العديد من المشاكل الصحية ودعم الخلايا في الجسم
- يقوي الجهاز المناعي
- يقي من أمراض القلب والأوعية الدموية
- مضاد للالتهابات
- يحمي من الخلايا السرطانية
- يقوي الجهاز الهضمي
- يقي من أمراض العيون
- يدعم الجهاز التناسلي الذكري
- له تأثير مسكن للألم
- يقلل من خطر الإصابة بمرض السكري
- يقلل من خطر الولادة المبكرة
- يدعم نمو الجنين أثناء الحمل
- يجدد ويزيد من خلايا المخ
- يفيد أمراض السمنة وفعال في عملية إنقاص الوزن
- يمنع ظهور بعض الاضطرابات النفسية
- يحمي الكلى بخصائصه المضادة للأكسدة
ما هي فوائد أوميغا 3؟
تدعم الأحماض الدهنية ALA و EPA و DHA، وهي من بين الأحماض الدهنية بنية العديد من الأنسجة والأعضاء في الجسم وتساهم في وظائفها. يمنع أعراض نقص الانتباه واضطرابات فرط النشاط لدى الأطفال. كما يمكن استخدامه للوقاية من ارتفاع ضغط الدم وحماية صحة الجلد. ومن المعروف أيضًا أن الأحماض الدهنية ذات الفوائد العديدة تقلل من خطر الإصابة بالربو.
ما هي الأطعمة التي تحتوي على أوميغا 3؟
تعد الأسماك مثل السلمون والتونة والسلمون المرقط والسلمون المرقط والتونة والماكريل من بين الأطعمة الغنية بمحتواها. بالإضافة إلى ذلك، يعد الجوز وزيت بذور الكتان وزيت الكانولا من الأطعمة الغنية به أيضًا. يحتوي زيت الكتان على حوالي 60 في المائة. ويمكن أيضًا تناوله كمكمل غذائي.
هل هناك أي أضرار وآثار جانبية لمكملات أوميغا 3؟
الاستهلاك المنتظم مفيد لصحة الإنسان. ويمكن أيضًا تناوله من المكملات الغذائية. لا يسبب الاستهلاك اليومي أي آثار سلبية عند تناوله بمعدل محسوب. قد يعاني بعض الأشخاص من بعض المشاكل في المعدة بسبب انزعاجهم من الرائحة.
كما يمكن أن يسبب عسر الهضم وضغط الغازات وآلام في البطن. يجب أن يكون الاستهلاك اليومي بين 1 و3 غرامات. ينصح مرضى السكري والأشخاص الذين يعانون من أمراض مختلفة بتناولها بناءً على نصيحة وتوصية الطبيب.
ما هي الأمراض التي يسببها نقص أوميغا 3؟
يمكن أن تسبب الأحماض الدهنية التي لها فوائد عديدة لصحة الإنسان بعض المشاكل إذا لم يتم تناولها. إذا لم يتم تناولها واستهلاكها بكميات كافية، يمكن أن تؤدي إلى بعض أمراض القلب.
في حالات نقصها، يضعف الجهاز المناعي ويكون الجسم عرضة للإصابة بالأمراض. تشير بعض الأبحاث والدراسات إلى أن الأفراد الذين يعانون من نقص الأحماض الدهنية قد يعانون من بعض المشاكل النفسية.
يمكن أن يؤدي نقص الأحماض الدهنية في الجسم إلى عدد من المشاكل الصحية. هناك عدد من المشاكل الصحية والأمراض التي قد تحدث في حال نقص الأحماض الدهنية التي تفيد في حال تناولها بانتظام وباعتدال يومياً. يمكن سرد هذه الحالات على النحو التالي:
- مشاكل في الوظائف العقلية
- أمراض القلب والأوعية الدموية
- خطر تجلط الأوعية الدموية
- أمراض العيون
- ضعف الجهاز المناعي
- العقم
- التهاب العضلات والمفاصل
- الأمراض الجلدية والمشاكل الجلدية
كيف يجب استخدام أوميغا 3 في الأطفال؟
استخدام الأحماض الدهنية مهم جداً للنمو العقلي والجسدي للأطفال. كما تلبي الأحماض الدهنية في حليب الأم احتياجات الأطفال. حتى سن عام واحد، يجب عدم إعطاء الأحماض الدهنية للأطفال مع أي طعام خارجي. يوفر الأطفال هذه الحاجة من حليب الأم.
لا تحتاج الأمهات اللاتي يستهلكن ما يكفي من السمك أو زيت السمك إلى مكملات إضافية لأطفالهن. تتراوح الكمية التي يجب أن يستهلكها الأطفال الرضع ويحتاجونها يومياً بين 250 و500 ملغ تقريباً. يختلف الوضع عند الأطفال ويتراوح هذا المقياس بين 500 و1000 ملغ تقريبًا.
ما هي الأمراض التي تسببها زيادة أوميغا 3؟
عند تناولها بالمعدلات التي يجب تناولها يوميًا، لا يلاحظ أي آثار جانبية على الشخص. بينما يمكن أن يسبب الاستهلاك الزائد بعض المشاكل في المعدة، وقد يعاني الشخص من آثار مثل عسر الهضم أو الإسهال.
ويُنصح أيضاً باستشارة الطبيب المختص قبل الاستخدام، كما يُنصح مرضى ضغط الدم المرتفع ومرضى السكري باستشارة الطبيب. يسبب خطر الإصابة بنزيف دماغي إذا تناوله الأشخاص الذين يستخدمون مميعات الدم.
من لا يمكنه استخدام مكملات أوميغا 3؟
في حين أن الأحماض الدهنية التي يمكن أن يستخدمها الجميع لها العديد من الفوائد للجسم والصحة، إلا أنه لا ينصح باستخدامها من قبل بعض الأشخاص. يجب على الأشخاص الذين يعانون من الحساسية تجاه الأسماك، والأشخاص الذين يستخدمون مميعات الدم، والأشخاص الذين يعانون من بعض الحالات المزمنة استخدامها بناءً على نصيحة الطبيب. في حين أن استخدامه لهؤلاء الأشخاص قد يشكل خطراً على صحتهم، إلا أنه يجب تناوله بناءً على نصيحة الطبيب أثناء الحمل.
بالإضافة إلى ذلك، لا يُنصح باستخدامه للأطفال الرضع قبل عمر سنة واحدة بسبب خطر الإصابة بالحساسية الغذائية. يتلقى هؤلاء الأطفال المكملات الغذائية اللازمة من حليب الأم.