خطر الإصابة بمرض أورف في ذبح الأضاحي!

تم التحذير من مرض أورف للجزارين المبتدئين قبل عيد الأضحى المبارك. هذا المرض الذي يسمى أيضًا "جدري الأغنام"، ويسمى "أورف"، ويسببه فيروس الجدري الذي ينتقل من المجترات الصغيرة إلى الإنسان. ويظهر المرض على شكل جروح في اليدين والأصابع والذراعين. ويشير الخبراء إلى أن الفيروس المعني ينتقل إلى الإنسان في حالات مثل الإصابة بالسكين المستخدم أثناء الذبح.

وحذر الدكتور كان أوزكان كاراداغ المحاضر في برنامج الماجستير في الصحة والسلامة المهنية بجامعة أوسكودار من مرض أورف قبل عيد الأضحى.

يظهر بعد أسبوع واحد من الذبح

ولفت الدكتور المحاضر كان أوزكان كاراداغ الانتباه إلى خطر مرض أورف وهو مرض يصيب الجزارين الخبراء وخاصة الذين يذبحون الحيوانات رغم عدم احترافهم الذبح، وقال الدكتور المحاضر كان أوزكان كاراداغ أن المرض عادة ما يظهر بعد أسبوع واحد من الذبح.

تظهر الجروح على اليدين والأصابع والذراعين

وأشار الدكتور كان أوزكان كاراداغ، عضو هيئة التدريس كان أوزكان كاراداغ، إلى أن المرض يظهر بشكل رئيسي مع جروح في الأصابع واليدين والذراعين، وقال: "يظهر المرض في بعض الأحيان على الأشخاص الذين يذبحون الأضاحي بعد حوالي أسبوع من عملية الذبح. يمكن اعتبار هذه الجروح عدوى جرثومية بسيطة في البداية. ومع ذلك، إذا وصل مظهر الجرح إلى حجم مزعج، فمن الضروري للغاية استشارة الطبيب. من المهم أن يسأل الطبيب المريض عما إذا كان قد ذبح الأضحية قبل أسبوع و10 أيام من الجرح. إذا لم يتمكن الطبيب من التفكير في هذا السؤال، فقد تبدأ عملية صعبة. لأن هناك العديد من الأمراض الخطيرة التي يمكن أن تسبب أعراضاً جلدية متشابهة. ولهذا السبب، ينبغي ذكر المعلومات التي تفيد بأن الأضحية ذبحت ولا ينبغي إهمال هذا التفصيل".

اتباع قواعد النظافة وغسل اليدين بالماء والصابون

قال الدكتور كان أوزكان كاراداغ، عضو هيئة التدريس كان أوزكان كاراداغ، مشيرًا إلى أن مرض أورف، المعروف أيضًا باسم جدري الخروف أو جدري الأغنام، يسببه فيروس يسمى بارابوكس، والذي ينتقل من الحيوانات البيضاوية إلى الإنسان، وقال: "هذا الفيروس، على الرغم من ندرته، يمكن أن يسبب مشاكل صحية خطيرة. وينتقل مرض أورف إلى الإنسان عن طريق عضة حيوانات الماشية الحاملة للفيروس، أو ملامسة لحم أو جلد أو صوف هذه الحيوانات بخدش أو جرح صغير في يد الإنسان، أو إصابة السكين المستخدمة في الذبح."

لا ينتقل من شخص لآخر

مشيرًا إلى أن الجروح تبدأ بالظهور خلال ثلاثة أيام أو أسبوعين على أقصى تقدير بعد الإصابة بالفيروس، قال الدكتور كان أوزكان كاراداغ، عضو هيئة التدريس في كلية الطب: "لا ينتقل من شخص لآخر. كما أنه لا ينتقل عن طريق أكل لحم الحيوان المريض. يظهر فيروس الجدري الذي يسبب مرض أورف في حيوانات مثل الماعز والأغنام والوعول والإبل والغزلان والأيل والأرانب والسناجب والغزلان والقطط والكلاب. لهذا السبب، من المهم جداً اتباع قواعد النظافة أثناء ملامسة الحيوان وغسل اليدين بالكثير من الماء والصابون بعد الذبح. ونظراً للحالات الخطرة مثل جروح اليدين والإصابات، فمن الضروري للغاية أن يقوم جزار متخصص بعملية الذبح."