يؤكد خبراء التغذية على أهمية استهلاك الماء خاصة في حرارة الصحراء.
وفي إشارة إلى ضرورة استهلاك 30 مل من الماء لكل كيلوغرام من الوزن، قال الخبراء: "إذا وصل استهلاكك للماء إلى 30 مل/كيلوغرام (على سبيل المثال، 2 لتر من الماء إذا كان وزنك 70 كيلوغراماً)، يمكنك تلبية احتياجاتك المتبقية من السوائل من المياه المعدنية وعصير الفاكهة الطازج والعيران والحساء البارد". يوصي الخبراء بتناول الفاكهة بدلاً من العصير ويحذرون من أن القهوة الباردة المنكهة غنية بالسعرات الحرارية. استمع إلى 6 توصيات من الخبراء.
من المتوقع أن تكون الحرارة الصحراوية التي بدأت فعّالة منذ يوم الخميس وتصل إلى 44 درجة في شرق البلاد. تقدر درجة الحرارة المحسوسة في إسطنبول بـ 40 درجة.
لفت الدكتور جيزم كوسه أخصائي التغذية والحمية في مستشفى جامعة أوسكودار NPISTANBUL في جامعة أوسكودار الانتباه إلى 6 نقاط مهمة في مكافحة حرارة الصحراء. إليك هذه الاقتراحات
استهلاك 30 مل من الماء لكل كيلو: استهلاك السوائل مهم جداً. في هذه الفترة التي تزداد فيها احتياجاتنا من السوائل، حتى لو لم تتعرق أو حتى لو لم تلاحظ ذلك على الإطلاق، فإن السوائل تفرز من خلال البخار من الجلد. لذلك، من المهم جداً استهلاك 30 مل من الماء لكل كيلوغرام من الوزن خلال هذه الأشهر. إذا وصل استهلاكك من الماء إلى 30 مل/كغم (على سبيل المثال 2 لتر من الماء إذا كان وزنك 70 كغم)، يمكنك تلبية احتياجاتك المتبقية من السوائل من المياه المعدنية وعصير الفاكهة الطازج والعيران والحساء البارد. يمكنك حتى تناول جزء من البطيخ والشمام اللذين يحتويان على نسبة عالية من الماء، وستحصل على الكثير من السوائل وفيتامين C.
احذر من عصير الفاكهة والقهوة الباردة!
من المهم تناول الكثير من السوائل، ولكن يجب الانتباه إلى كمية عصير الفاكهة أو القهوة الباردة. على الرغم من أن عصير الفاكهة يبدو بريئاً، إلا أن كوباً من عصير الفاكهة يحتوي على 150 سعرة حرارية تقريباً، أي ما يعادل طاقة فاكهتين طازجتين متوسطتي الحجم. في القهوة الباردة، يمكن أن تزيد قيمة الطاقة بشكل كبير مع إضافة الشراب والكريمة. لذا كن على دراية بما تشربه عندما تتناولها!
لا تكن غير صحي أثناء محاولة التخلص من الوذمة
خاصة خلال هذه الفترة، لا تحتاج إلى بذل جهد للتخلص من الوذمة. فقد تم بالفعل زيادة احتياجات الجسم من السوائل إلى أقصى حد. إذا قلت أنك تريد إزالة الوذمة، فيمكنك دعمها بالخضراوات التي ستضيفها إلى الماء. الانتباه إلى نقطة واحدة: يمكن أن تكون الأدوية أو الشاي المزيلة للوذمة خطيرة للغاية! يمكنك الإضرار بقلبك عن طريق خفض محتوى الصوديوم في الجسم!
3 حصص من الفاكهة يومياً
قد يضعف جهازك المناعي بسبب تغير درجة الحرارة عندما تقول الطقس بارد في المنزل والطقس الحار في الخارج. أول شيء يجب عليك فعله لمنع ذلك هو تناول 3 حصص من الفاكهة يومياً. من السهل جدًا الوصول إلى الفاكهة حتى لو كنت في الخارج في فصل الصيف، وهو الفصل الذي تكثر فيه الفاكهة.
تناول الخضروات في كل وجبة
في الصيف، من السهل الوصول إلى الخضروات وكذلك الفاكهة! حان الوقت لتناول الخضروات مثل الرجلة والبقدونس والطماطم والخيار! من خلال تناول الخضروات في كل وجبة، يمكنك تلبية احتياجاتك من الفيتامينات والمعادن وإطالة فترة الشبع. وقد وجدت الدراسات الحديثة أيضًا أن الأفراد الذين يتناولون السلطة قبل الوجبة يتمتعون بتحكم أفضل في الجوع. باختصار، يساعد تناول طبق واحد من السلطة في كل وجبة رئيسية على التحكم في الوزن!
لا تهمل الحماية من أشعة الشمس: على الرغم من أن أشعة الشمس تنشط فيتامين د، إلا أن الإكثار منها ضار! فالتعرض لأشعة الشمس لأكثر من 15 دقيقة في اليوم يؤدي إلى شيخوخة الجلد ويسبب جفاف البشرة. وكإجراء احترازي، من المفيد تناول حبتين من الخيار متوسطة الحجم يومياً لحماية بشرتك! يمكنك أيضاً مساعدة بشرتك في الحفاظ على حالتها الطبيعية بتناول السمك والطماطم والخس المضاد للشيخوخة.