فوائد العسل
فوائد العسل كثيرة جداً، فهو يحتوي على خصائص مطهرة ومضادة للبكتيريا، فهو يحارب الالتهابات ويعالج مشاكل المعدة.
فوائد العسل لا تعد ولا تحصى. فهو طعام حلو ولذيذ وله العديد من الفوائد الصحية. ينقسم عسل الصنوبر إلى أصناف مثل عسل الكستناء. يعتمد إنتاج العسل على نمو نحل العسل. ويُنتج أكبر إنتاج في أوروبا في إسبانيا والدنمارك ورومانيا والمجر. عندما يكون هناك انخفاض في مستعمرات نحل العسل، ينخفض إنتاج العسل أيضًا. لا ينتج نحل العسل العسل فقط. فهو يعمل أيضاً كملقحات للمحاصيل الحقلية.
العسل يعالج مرض السكري ويتحكم في مستويات الكوليسترول في الدم. العسل، الذي يساعد على تحرير الطاقة، هو غذاء حلو مصنوع من رحيق الأزهار، والذي يتحد مع الإنزيم الذي يفرزه نحل العسل، ويتركز عن طريق تقليل الرطوبة في خلايا قرص العسل. أهم ميزة تساهم في فوائد العسل هي الفيتامينات والمعادن التي يحتوي عليها. يحتوي العسل على فيتامين C، وفيتامينات B1، B2، B3، B3، B3، B5، B6، والكالسيوم، والفوسفات، والصوديوم، والصوديوم، والحديد، والمغنيسيوم، والبوتاسيوم، والكلوريد.
الفوائد الصحية للعسل
-فوائد العسل فعالة جدًا على الصحة.
-عند تناوله مع الماء الدافئ، يساعد على هضم الدهون المخزنة في الجسم.
-ينظم ويتحكم في مستويات الكوليسترول المرتفعة ويزيد من مستويات الكوليسترول الجيد.
-يمكن استخدامه كمُحلي طبيعي بدلاً من السكر.
-يقوي جهاز المناعة. يقاوم الالتهابات.
-مصدر غني بالكربوهيدرات. لذلك، يزيد من قدرة الرياضيين على التحمل والأداء الرياضي. يوفر القوة والطاقة.
-The benefits of honey, which has anti-cancer and anti-tumour properties, are also very effective on cancer disease. يساعد على الوقاية من السرطان وإيقاف تطوره.
-يقصر من شدة ومدة الإسهال.
-يعالج عضويًا مضاعفات المعدة.
-يقوي الدماغ، ويزيد من التركيز.
-يُستخدم كمطهر طبيعي في الأدوية التقليدية.
في الوقت نفسه، من أهم فوائد العسل أنه مضاد للالتهابات. ينظف البكتيريا. عند استخدامه في أقنعة البشرة، فإنه يساعد على شفاء حب الشباب الموجود في وقت قصير ويجعل البشرة ناعمة عن طريق حبس الرطوبة.
من لا ينصح بالعسل؟
لا تظهر فوائد العسل نفس رد الفعل لدى كل شخص. لا ينصح باستهلاك العسل خاصة لمرضى السكر والأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن. يمكن أن يسبب الإفراط في استهلاكه أمراضًا مثل الدوخة والحمى الشديدة والقيء ويسرع زيادة الوزن لأنه غني بالسعرات الحرارية.
يمكن للنحل أن يصنع العسل عن طريق تناول جراثيم بكتيرية تسمى التسمم الغذائي أثناء جمع الرحيق في صناعة العسل. عندما يستهلك البالغون هذا العسل، يمكنهم تحمله بسبب نظامهم الدفاعي المتطور وتأثير حمض المعدة. ومع ذلك، فإن الجهاز الهضمي للرضع لم يطور بعد البكتيريا التي تحيد جراثيم التسمم الغذائي وتوقف تكاثرها. لذلك، من غير المفضل إطعام العسل للأطفال دون سن عام واحد.