ما هو نظام الصيام المتقطع

حمية الصيام المتقطع؛ أي الصيام ثم تناول الطعام. تناول السوائل غير المغذية فقط حتى وقت معين من اليوم وتناول ما يشاء من الطعام في نهاية الصوم.

يصوم الناس منذ آلاف السنين. في بعض الأحيان يتم ذلك بدافع الضرورة عندما لا يتوفر الطعام. وفي بعض المعتقدات الدينية، يتم ذلك من أجل العبادة؛ مثل الإسلام والمسيحية والبوذية. أجسامنا مجهزة ضد الجوع لفترة طويلة. تتغير العديد من الأنشطة في الجسم خلال فترات الجوع. على سبيل المثال؛ تخضع الهرمونات والجينات وعمليات الإصلاح الخلوي المهمة لتغيرات إيجابية. عند الصيام، تحدث انخفاضات كبيرة في مستويات السكر في الدم والأنسولين، بالإضافة إلى زيادة كبيرة في هرمون النمو البشري. يتبع الكثير من الناس حمية الصيام المتقطع لإنقاص الوزن. وذلك لأنها طريقة بسيطة وفعالة للغاية لتقليل السعرات الحرارية وحرق الدهون. يقوم بعض الأشخاص باتباعه لفوائد صحية أيضية، لأن له تأثير إيجابي على عوامل الخطر والعلامات الصحية المختلفة.

كيفية القيام بحمية الصيام المتقطع؟

أكثر من فقدان الوزن، ما وجده العلماء في الدراسات التجريبية لأنظمة الصيام هو أنها توفر تأثيرات طويلة الأمد على الصحة. نظام الصيام المتقطع هو في الواقع سهل للغاية. يمثل الجوع مشكلة في البداية، ولكن سرعان ما يبلغ العديد من الأشخاص عن شعورهم بالتحسن وامتلاكهم المزيد من الطاقة. لا يُسمح بتناول أي طعام خلال فترة الصيام، ولكن يمكن شرب الماء والقهوة والشاي والمشروبات الأخرى الخالية من السعرات الحرارية. في بعض أشكال الصيام المتقطع، يُسمح بتناول كميات صغيرة من الأطعمة منخفضة السعرات الحرارية خلال فترة الصيام.

يختلف النظام الغذائي عن الأنظمة الغذائية الأخرى في أن وقت تناول الطعام هو المهم وليس العناصر الغذائية. هناك عدة أشكال مختلفة. على سبيل المثال، يصوم الشخص لمدة 16 ساعة ثم يأكل فقط خلال فترة 8 ساعات. هذا هو الشكل الأكثر شيوعًا من حمية الصيام المتقطع، والمعروف باسم طريقة 16/8.

طرق أخرى أقل استخدامًا؛ طريقة الأكل-التوقف-الأكل: مرة أو مرتين في الأسبوع، عدم تناول أي شيء من العشاء في يوم ما حتى العشاء في اليوم التالي. 5: 2 رجيم؛ يومان في الأسبوع، تناول حوالي 500-600 سعرة حرارية فقط.

الفوائد;

- هناك أيضًا بعض الأدلة على أن نظام الصيام المتقطع يمكن أن يساعدك على العيش لفترة أطول. تظهر الأبحاث التي أجريت على القوارض أن تقييد السعرات الحرارية يمكن أن يطيل العمر.

- ويُقترح أيضًا أنه يمكن أن يساعد في الحماية من أمراض مثل أمراض القلب والسكري والسرطان والزهايمر.

- بالإضافة إلى تحسين صحتك، فإنه يجعل الحياة أسهل أيضًا.

- فكلما قل عدد الوجبات التي يجب التخطيط لها، كلما كانت الحياة أسهل. عدم الحاجة إلى تناول الطعام أكثر من 3-4 مرات في اليوم (بما في ذلك التحضير والتنظيف) يوفر الوقت.

- تشير الدراسات إلى أن الصيام المتقطع يمكن أن يكون أداة قوية جدًا لفقدان الوزن. مع اتباع نظام الصيام المتقطع، يفقد الناس أيضًا 4-7% من محيط خصرهم، وهو ما يمثل خسارة كبيرة في دهون البطن.

- من المعروف أن الصيام المتقطع يسبب خسارة عضلات أقل من طرق الحمية الغذائية القياسية الأخرى.

من يجب أن يتبعه؟

الصيام المستمر ليس مناسبًا للجميع. إذا كان الشخص يعاني من نقص في الوزن أو دون سن 18 عامًا أو لديه تاريخ من اضطرابات الأكل، فلا ينبغي أن يصوم دون استشارة أخصائي الصحة. في مثل هذه الحالات، يمكن أن يكون ضارًا. يجب أيضًا تجنب الصيام المتقطع إذا كانت المرأة تعاني من مشاكل في الخصوبة أو إذا كانت حاملاً أو مرضعة أو تحاول الحمل.