ما هو عدم تحمل اللاكتوز؟

عند تناول الحليب ومشتقات الألبان، يمكن أن يسبب عدم تحمل اللاكتوز الغازات والانتفاخ ومشاكل في الجهاز الهضمي. يُعد عدم تحمل اللاكتوز مشكلة مهمة تظهر لدى الجميع تقريباً من جميع الأعمار. يتحرك اللاكتوز الذي لا يمكن هضمه نحو الأمعاء ويضر بصحة الشخص. إذا تُرك دون علاج، يمكن أن يسبب الإمساك، والذي يمكن السيطرة عليه بتغيير بسيط في النظام الغذائي.

يُذكر أنه سكر الحليب الطبيعي الموجود في محتوى الحليب ومنتجات الألبان. بعد فترة من تناول الحليب ومنتجات الألبان، يتم تكسيره بواسطة إنزيم اللاكتاز الذي يُفرز من الأمعاء ويتحول إلى جلوكوز وجالاكتوز.
ويسمى أيضاً حساسية اللاكتوز أو عدم تحمل اللاكتوز أو حساسية اللاكتوز. هذه هي النقطة التي يقول فيها الناس "يلمسني الحليب". يُعرّف عدم تحمل اللاكتوز بأنه عدم قدرة الجسم على هضم سكر الحليب الموجود في الحليب، والذي يحدث في حالة عدم وجود إنزيم اللاكتاز.
وعندما يتعذر هضمه، يتم تخميره في الأمعاء بواسطة البكتيريا والفطريات، وهو نوع من عمليات الهضم، مما يؤدي إلى تكوين الهيدروجين وثاني أكسيد الكربون وغاز الميثان. ونتيجة لذلك، يسبب الغاز الناتج عن البكتيريا والفطريات مشاكل مثل آلام البطن والانتفاخ والغثيان والإسهال. قد تتشابه هذه المشكلة مع أعراض الأمراض المختلفة التي تصيب الجهاز الهضمي، لذلك يمكن الخلط بينها وبين هذا المرض.

ما هي أعراض عدم تحمل اللاكتوز؟

إذا كان إنزيم اللاكتيز غير كافٍ، يحدث بعض الانزعاج لدى الشخص بعد حوالي نصف ساعة إلى ساعتين من تناول الطعام الذي يحتوي على الحليب، والانتفاخ، وتكوين الغازات في الأمعاء وآلام في البطن. إذا لم يتم تكسيره في الأمعاء الدقيقة، فإنه ينتج عنه حالة حمضية، مما يؤدي إلى تراكمه في الأمعاء ويسبب الإسهال. لا يفقد الأشخاص المصابون بالمرض وزنهم بسبب ذلك، ولكن التغيرات في الفلورا البكتيرية في الأمعاء يمكن أن تسبب الإمساك بعد فترة. يمكن سرد الأعراض الأخرى على النحو التالي;

• الصداع والدوخة
• مشاكل في الذاكرة
• مشاكل النوم والنعاس
• ألم في العضلات والمفاصل
• رد فعل تحسسي
• التهاب الحلق الخفيف أو الحاد

قد يعانيالأطفال الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز من الأعراض التالية;

• مشكلة طفح الحفاضات
• الأرق
• مشكلة الخلق المستمر
• مشاكل التعلق أثناء الرضاعة الطبيعية
• الفشل في النمو بشكل كافٍ

إن ظهور هذه الأعراض على طفلكِ لا يعني دائماً أنه مصاب بهذه الحالة. يمكن أن تظهر بعض هذه الأعراض أو جميعها لدى الأطفال الذين يرضعون رضاعة طبيعية. إذا كنتِ تعتقدين أن طفلكِ أو طفلكِ يعاني من هذه الأعراض، فقد تحتاجين إلى استشارة أخصائي.

كيف يتم إجراء اختبار عدم تحمل اللاكتوز؟

يتم إجراء بعض الاختبارات لإجراء التشخيص. أحد هذه الاختبارات هو اختبار عدم تحمل اللاكتوز. يمكن إجراء هذا الاختبار لكل من البالغين والأطفال. يجب على المرضى الذين يرغبون في إجراء هذا الاختبار عدم تناول أي طعام لعدة ساعات ويتم أخذ عينة من دم الأفراد وتحديد مستويات السكر الحالية. بعد أخذ عينة الدم، يتم إعطاء المريض سائلاً يحتوي على 50 جراماً من اللاكتوز لشربه. يتم أخذ عينات دم من الشخص لمدة ساعتين بعد شرب السائل ويتم ملاحظة تأثير استهلاك اللاكتوز على مستويات السكر في الدم. إذا كان الشخص لديه إنزيم اللاكتاز في الجسم، يمكن أن ينقسم اللاكتوز الذي تم شربه في بداية الاختبار إلى جلوكوز وجالاكتوز وينتج عن ذلك زيادة في نسبة السكر في الدم. ومع ذلك، فإن تحديد عدم وجود زيادة في نسبة السكر في الدم في التقييمات المتكررة يشير إلى أن هذا السكر لا يمكن هضمه لدى المريض ويمكن تشخيص حالة الفرد.

علاج عدم تحمل اللاكتوز

لا يوجد علاج يمكن أن يساعد الجسم على توفير المزيد من اللاكتاز. ومع ذلك، يمكن تخفيف الأعراض عن طريق تغيير نظامك الغذائي. أعراض هذه الحالة مزعجة للغاية، ولكنها لا تسبب ضرراً كبيراً. لذلك، حاول أن تستهلك منتجات الألبان التي لا تسبب أعراضاً شديدة. يسهل تحمل منتجات الألبان المخمرة أكثر من منتجات الألبان غير المخمرة.

• في الشهر أو الشهرين الأولين بعد اكتشاف الانزعاج، يجب الاحتفاظ بمفكرة للأطعمة المستهلكة وتدوين المشاكل الهضمية التي تعاني منها.
• يجب عدم تناول الحليب ومنتجات الألبان لفترة من الوقت. يمكن استكمال الأطعمة المختلفة بنسب صغيرة.
• بعد تحديد مستوى تحمل الجسم للاكتوز، من الضروري التصرف بطريقة مخطط لها، ويجب تجنب الأطعمة التي تحتوي على اللاكتوز قدر الإمكان.
• وبالإضافة إلى الحليب العادي، يجب تناول الحليب الخالي من اللاكتوز أو الحليب مثل حليب جوز الهند وحليب اللوز وغيرها.
• يجب الحصول على معلومات حول الأطعمة التي تحتوي على اللاكتوز.

قد يوصي الأخصائي المختص بتناول أطعمة مختلفة لضمان تناول كمية كافية من الكالسيوم. يمكن توفير دعم الكالسيوم.
يجب فحص الأطفال الذينيعانون من عدم تحمل اللاكتوز من قبل أخصائي. يحتاج الأطفال والشباب إلى منتجات الألبان خلال مرحلة النمو. منتجات الألبان مهمة لنمو العظام.