الجلوتامين هو حمض أميني أساسي لجسم الإنسان. تُستخدم الأحماض الأمينية كلبنات بناء للبروتينات وتشارك في العديد من جوانب وظائف الجسم. وعلى وجه الخصوص، له وظائف مهمة مثل الحفاظ على الخلايا المعوية والجهاز المناعي والأنسجة العضلية. على الرغم من أن الجسم عادةً ما يكون قادرًا على تصنيع الجلوتامين الخاص به، إلا أنه في بعض الحالات (مثل الأمراض الخطيرة أو الصدمات أو التدخلات الجراحية أو التمارين الرياضية المكثفة) قد تزداد الحاجة إلى استخدام المكملات الغذائية الخارجية.
غالبًا ما يمكن ملاحظة انخفاض مستويات الجلوتامين في حالة الإفراط في ممارسة التمارين الرياضية أو الحروق أو التدخلات الجراحية أو الالتهابات. عادةً، يمكن للفرد السليم إنتاج ما يكفي من الجلوتامين بشكل طبيعي والحصول عليه من خلال نظام غذائي متوازن. ومع ذلك، في حالات أو احتياجات خاصة، يمكن استخدام المكملات الغذائية؛ ومع ذلك، يجب اتخاذ القرارات المتعلقة باستخدام هذه المكملات بالتشاور مع أخصائي صحي.
ماذا يفعل الجلوتامين؟
يلعب الجلوتامين أدوارًا مهمة كحمض أميني في الجسم. يمكن سرد وظائفه الرئيسية على النحو التالي:
تخليق بروتين العضلات: يلعب دورًا مهمًا في نمو وإصلاح أنسجة العضلات. يمكن أن يساعد في تقوية وإعادة بناء خلايا العضلات من خلال المشاركة في عمليات تخليق البروتين.
صحة الأمعاء: تستخدمه الخلايا المعوية كمصدر للطاقة. يمكن أن يساهم ذلك في حماية وإصلاح الغشاء المخاطي المعوي، مما يدعم صحة الأمعاء.
دعم الجهاز المناعي: يعمل كمصدر طاقة للخلايا المناعية. يمكن أن يساعد في تقوية الجهاز المناعي وزيادة مقاومة العدوى.
التوازن الحمضي القاعدي: يعمل على استقرار مستويات الأس الهيدروجيني من خلال تنظيم التوازن الحمضي القاعدي في الجسم.
استقلاب الكربوهيدرات: يلعب دورًا فعالًا في استقلاب الكربوهيدرات. يمكن للجسم استخدام الجلوتامين لتلبية احتياجاته من الطاقة.
قد يساعد في حالات الإجهاد: قد يزيد الجسم من حاجة الجسم إلى الجلوتامين في المواقف المجهدة مثل التمارين المفرطة أو التدخل الجراحي أو المرض الخطير. يمكن أن تساعد المكملات الغذائية في تقليل الآثار السلبية المرتبطة بهذه المواقف.
الشفاء من الإصابات والحروق: يمكن أن يلعب دوراً مهماً في شفاء الإصابات والحروق. يمكن أن يدعم إصلاح وشفاء الأنسجة.
كيفية استخدام الجلوتامين؟
يختلف استخدام الجلوتامين حسب الحالة الصحية للفرد وأهدافه وسبب تناول المكملات الغذائية. يمكن أن تتراوح جرعات المكملات الغذائية التي تتوفر عادةً في شكل مسحوق أو كبسولات بين 5 و20 جرامًا يوميًا ويمكن تناولها قبل أو بعد التمرين أو مع الوجبة أو في الليل قبل النوم.
يمكن تعديل هذه الجرعة والتوقيت وفقاً لأهداف الفرد والاستخدام المقصود. من المهم استشارة أخصائي الصحة قبل استخدام مكملات الجلوتامين، مع مراعاة الحالة الصحية والحالات الخاصة والمكونات التي تحتوي عليها.
يمكن أن يؤدي الاهتمام بالترطيب واستخدامه مع نظام غذائي متوازن إلى زيادة تأثير مكملات الجلوتامين. وبما أن احتياجات كل شخص تختلف من شخص لآخر، فمن المهم الحصول على رأي خبير لمعرفة الاستخدام المناسب للحالة والمتطلبات الشخصية.
متى تستخدم الجلوتامين؟
يختلف استخدام الجلوتامين حسب أهداف الفرد وحالته الصحية واحتياجاته الشخصية. أوقات الاستخدام الشائعة:
قبل التمرين: إن استخدام الجلوتامين قبل التمرين له القدرة على زيادة تخليق البروتين العضلي ومستويات الطاقة. يمكن أن يساعد ذلك في دعم الأداء أثناء التدريب.
ما بعد التمرين: قد يساعد تناوله بعد التمرين على تسريع إصلاح العضلات وتقليل الإجهاد الناجم عن التمرين. وقد يساهم أيضاً في دعم الجهاز المناعي بعد التمرين.
قبل النوم: يمكن أن يساعد تناول الجلوتامين قبل الذهاب إلى الفراش ليلاً في دعم إصلاح العضلات أثناء الليل والمساعدة في الحفاظ على مستويات الطاقة في الجسم.
على معدة فارغة أو مع وجبة: يمكن تناوله على معدة فارغة أو مع وجبة. عند تناوله على معدة فارغة، قد يتسارع الامتصاص؛ أما عند تناوله مع الطعام، فقد يتفاعل مع العناصر الغذائية الأخرى.
المواقف العصيبة: يمكن أن يساعد استخدام المكملات الغذائية خلال فترات المرض الشديد أو الصدمة أو الجراحة أو التمارين الرياضية المكثفة في دعم الجسم وتعويض الخسائر المحتملة.
وبما أن احتياجات كل شخص تختلف من شخص لآخر، فقد تختلف أوقات الاستخدام حسب التفضيلات والأغراض الفردية. من المهم استشارة أخصائي الصحة قبل الاستخدام لتحديد الجرعة والتوقيت المناسبين.
ما هي أعراض نقص الجلوتامين؟
يمكن أن يحدث نقص الجلوتامين غالبًا نتيجة عدم قدرة الجسم على تلبية احتياجاته أو بسبب ظروف خاصة. قد تكون أعراض نقص الجلوتامين:
- في حالة النقص، يمكن ملاحظة ضعف العضلات وفقدانها.
- قد يضعف الجهاز المناعي، وقد تزداد القابلية للإصابة بالعدوى المتكررة.
- قد تحدث مشاكل معوية وحساسية وتهيج في الأمعاء.
- قد يكون هناك شعور عام بالتعب والضعف.
- قد تتباطأ عملية التئام الجروح.
- قد يختل التوازن الحمضي القاعدي في الجسم، مما قد يسبب الشعور بعدم التوازن.
- قد يسبب حساسية أو جفاف أو ألم في الفم والحلق.
- قد تحدث مشاكل في التركيز ومشاكل في الذاكرة وعدم وضوح الرؤية الذهنية.
ما هي أضرار الجلوتامين؟
على الرغم من أن مكملات الغلوتامين تعتبر آمنة بشكل عام، إلا أنها قد تحتوي على بعض الأضرار المحتملة في حالة الاستخدام المفرط أو في ظروف معينة. قد يتسبب تناول جرعات عالية من الجلوتامين في حدوث مشاكل في الجهاز الهضمي ومشاكل في الكلى وتأثيرات قد تؤدي إلى تفاقم الأعراض لدى الأفراد المصابين بالاضطراب ثنائي القطب.
قد يكون الحذر مطلوبًا أيضًا للأشخاص الذين قد يكون لديهم ردود فعل تحسسية تجاه الغلوتامين ولأولئك الذين يتناولون أدوية معينة. قد تتطلب التفاعلات الدوائية والحالات الصحية الفردية استشارة أخصائي الرعاية الصحية قبل استخدام مكملات الجلوتامين.