لفتت توغبا كامان، رئيسة برنامج النباتات الطبية والعطرية في المدرسة المهنية للخدمات الصحية بجامعة أوسكودار، الانتباه إلى النقاط التي يجب مراعاتها في استهلاك النباتات الطبية المستخدمة لتقوية جهاز المناعة أثناء عملية الجائحة.
خلال عملية الوباء، يجب توخي الحذر في استهلاك المنتجات العشبية التي يفضل تناولها خلال فترة الجائحة لتقوية جهاز المناعة. مع الإشارة إلى أن النباتات الطبية والعطرية مثل السماق والزعتر والبلسان الأسود والكركم والزنجبيل هي الأكثر شيوعًا خلال هذه الفترة، يقول الخبراء إنه يجب مراعاة العديد من النقاط بدءًا من جمعها وحتى تخزينها. ويحذر الخبراء من أنه "في ظل ظروف التخزين الخاطئة، حتى لو كان منتجًا عالي الجودة، يمكن أن تتحول المادة الفعالة إلى منتج ضار ومسبب للحساسية وسام".
يستخدم في العديد من الأمراض
قال الدكتور توغبا كامان، عضو هيئة التدريس في كلية الطب في جامعة توغبا كامان، مشيرًا إلى أن استخدام النباتات الطبية للوقاية من الأمراض قديم قدم تاريخ البشرية، "تستخدم المنتجات العشبية المحضرة تقليديًا من النباتات الطبية لتقوية المناعة وفي الأمراض المزمنة مثل ارتفاع ضغط الدم والسكري والتهابات الجهاز التنفسي العلوي والاضطرابات النفسية واضطرابات الجهاز الهضمي. وبالإضافة إلى ذلك، يتم الحصول على العديد من الأدوية المستخدمة في الطب الحديث من النباتات أيضاً. وقد ذُكر في الأدبيات أن النباتات الطبية تمنع الفيروسات من الالتصاق بالخلية والدخول إلى الخلية، وتقلل من التهاب مجرى الهواء وإفراز الإنترفيرون وتحفيز الجهاز المناعي."
زيادة الطلب على النباتات الفعّالة المضادة للأكسدة
قال البروفيسور الدكتور توغبا كامان أنه خلال عملية الجائحة التي نشهدها بسبب كوفيد-19، ازداد الطلب على النباتات الطبية والعطرية مثل السماق والبلسان الأسود والكركم والزنجبيل وبذور الكمون الأسود وزيته وأوراق الزيتون والمريمية وثمار الخروب ومستخلصها والمليسا والخزامى والزعتر وجذور العرقسوس المعروفة بتأثيراتها المضادة للأكسدة لتقوية المناعة ولديها إمكانات مضادة للميكروبات.
تأكد من أنه النوع المناسب
أكد الدكتور توغبا كامان، عضو هيئة التدريس في كلية الطب في جامعة توغبا كامان، على أن موثوقية النباتات الطبية والعطرية لا تقل أهمية عن فعاليتها، وقال: "يمكن ملاحظة المشاكل الصحية والآثار غير المرغوب فيها خاصة في المنتجات العشبية بسبب حالات مثل الغش والنباتات الخاطئة وعدم توحيد المواصفات القياسية. أولاً وقبل كل شيء، من الضروري التأكد من أن النوع الذي سيتم توفيره هو النوع الصحيح. لأنه قد يكون هناك العديد من الأنواع التي تنتمي إلى نفس الجنس في النباتات وقد لا يكون لجميع الأنواع نفس التأثيرات. على سبيل المثال، كان نبات الزعتر من أكثر النباتات التي تم الحديث عنها خلال فترة الجائحة. والواقع أن الزيوت العطرية الحاملة للثيمول والمستخلصات النباتية الحاملة للثيمول هي أكثر المنتجات العشبية المفضلة كمطهرات للجهاز التنفسي ومثبطات السعال لنزلات البرد. ومع ذلك، هناك العديد من أنواع الزعتر التي تحتوي على الثيمول والكارفاكرول في بلدنا وهذه المواد الفعالة ليست موجودة بنفس الكمية في كل الأنواع".
إن الحصاد في الوقت المناسب وظروف التخزين مهمة...
قال البروفيسور الدكتور توغبا كامان: "بصرف النظر عن هذا، تتأثر جودة النبات بشكل كبير بالعديد من الحالات مثل النمو في ظروف مناخية مناسبة، والحصاد في الوقت المناسب، والتخزين المناسب، وقد تختلف نسب المواد الفعالة الموجودة فيه. وبالطبع، من الضروري أيضًا الانتباه إلى مدة الصلاحية. باختصار، قد يكون هناك فقدان للمادة الفعالة في المنتجات العشبية في كل مرحلة من مراحل إنتاج النبات إلى الاستهلاك، وحتى لو كان منتجًا عالي الجودة في ظل ظروف تخزين خاطئة، يمكن أن تتحول المادة الفعالة إلى منتج ضار وحساس وسام".
احذر من التفاعل بين المنتجات العشبية والأدوية!
وذكر كامان أن العديد من الأسباب مثل التصور بأن المنتجات العشبية طبيعية وليس لها آثار جانبية، فضلاً عن سهولة الوصول إليها ورخص ثمنها ووجود العديد من الأخبار في الصحافة/وسائل الإعلام عن آثارها العلاجية التي يمكن تداولها دون أن تكون مبنية على علم، تدفع الناس إلى البحث عن حلول في المنتجات العشبية، "من المشاكل المهمة التي قد تحدث في استخدام المنتجات العشبية هي تفاعلات المنتجات العشبية مع الأدوية. فالعديد من المكملات العشبية يمكن أن تتفاعل مع بعض الأدوية المستخدمة بانتظام وتغير من تأثيراتها الدوائية عن طريق تغيير امتصاصها واستقلابها وتوزيعها وإفرازها، وتزيد من احتمالية حدوث سمية أو آثار جانبية. يجب على الأشخاص الذين يعانون من أمراض مزمنة أن يكونوا حذرين بشكل خاص في هذا الصدد ويجب ألا يستخدموا المنتجات العشبية دون استشارة الطبيب."
يجب على مرضى الكبد توخي الحذر
مشيرًا إلى أن بعض المركبات الموجودة في النباتات الطبية والعطرية، وخاصة بعض مركبات الفلافانويد، ومركبات البوليفينول مثل الجليسيريزين في عرق السوس والكركمين في الكركم تظهر نشاطًا مضادًا للفيروسات، وتمنع الالتهابات، وتقلل من الإجهاد التأكسدي وتمنع انتشار فيروس كورونا المستجد عند استخدامها بجرعات معينة، كما قال الدكتور توغبا كامان، عضو هيئة التدريس، "ومع ذلك، وبالنظر إلى أن فرط الحساسية قد يتطور إلى مكونات هذه المنتجات العشبية بعناية فائقة بالنسبة للمصابين بأمراض القناة الصفراوية والكبد وحصى المرارة".
قد يزيد العرقسوس من خطر الإجهاض
وأشار كامان إلى أن العرقسوس نبات ملين للصدر وطارد للبلغم وله تأثير حال للبلغم في الجهاز التنفسي العلوي، ويستخدم في علاج مشاكل الجهاز التنفسي والهضمي ومرض السكري، وقال: "ومع ذلك، وبسبب مادته الفعالة جليسيريزين، فقد تم الإبلاغ عن أنه قد يتفاعل مع الأدوية الخافضة للضغط ومضادات اضطراب النظم، ويزيد من خطر النزيف عن طريق التفاعل مع الوارفارين ويزيد من خطر الإجهاض عند النساء الحوامل. قد يزيد الزنجبيل، مثل عرق السوس، من النزيف لدى الأشخاص الذين يستخدمون بعض مضادات التخثر. يجب توخي الحذر في هذا الصدد، خاصةً أولئك الذين يستخدمون مضادات الصفيحات والأسبرين ومضادات التخثر مثل الوارفارين وحاصرات قنوات الكالسيوم (أدوية ارتفاع ضغط الدم)."
يجب توخي الحذر عند تناول إشنسا وأوراق الزيتون
ذكر الدكتور المحاضر توغبا كامان أن نبات القنفذية هو نبات يستخدم بكثرة للمساعدة في مكافحة نزلات البرد والإنفلونزا ويعتبر من المقويات الطبيعية للمناعة، وقال الدكتور المحاضر ما يلي
"ومع ذلك، يجب الانتباه إلى استخدام نبات القنفذية لدى الأفراد الذين يعانون من حساسية معروفة تجاه نباتات عائلة الأقحوان (أستراسيا) أو الذين يعانون من اضطرابات جهازية والأفراد الذين يعانون من أمراض المناعة الذاتية. يُذكر أن الأولوروبين والمركبات الفينولية الأخرى التي تم تحديدها من مستخلصات أوراق الزيتون لها تأثيرات مضادة للأكسدة ومضادة لارتفاع ضغط الدم وخافضة لضغط الدم ومضادة للسكر ومضادة للكوليسترول ومضادة للقلب ومضادة للالتهابات ومضادة للميكروبات. وقد ثبت أيضًا في الدراسات أن الأوليوروبين يُظهر نشاطًا مضادًا للفيروسات ضد فيروسات التهاب الكبد وفيروسات الهربس الأحادي العدد وفيروسات الهربس والفيروسات العجلية.
يُذكر أن ورق الزيتون المستخدم بالجرعة العلاجية المناسبة لا يسبب أي آثار جانبية، ولكن داخلياً قد يحفز المغص لدى مرضى حصى المرارة، ويزيد من تأثير الأدوية التي تخفض ضغط الدم ويتفاعل مع الأدوية المضادة لمرض السكري ويؤثر على مستويات الجلوكوز في الدم، ويوصى بمراقبة مرضى السكري بعناية. من المعروف أن نبات المريمية له تأثيرات مضادة للجراثيم والفطريات والفيروسات ومحفز للإفرازات ومثبط للتعرق ومضاد قوي للأكسدة في المختبر وفي الجسم الحي. ومع ذلك، يجب توخي الحذر بسبب مركباته السامة للخلايا مثل التويونات ألفا وبيتا.
الطريقة ودرجة الحرارة وظروف التخزين مهمة في زيت الكمون الأسود
الثيموكينون، وهو المكون المهم لزيت الكمون الأسود، هو مركب فينولي ويستخدم على نطاق واسع في تقوية المناعة وأمراض الجهاز التنفسي مثل الربو والتهاب الشعب الهوائية والعديد من الأمراض الأخرى بسبب خصائصه العالية المضادة للأكسدة. ومع ذلك، فإن كمية المواد الفعالة فيه مهمة لظهور هذه التأثيرات. وتختلف كمية الثيموكينون في زيت الكمون الأسود باختلاف الظروف مثل الطريقة التي يتم الحصول عليه بها، أو تعرضه لدرجات حرارة عالية جدًا أثناء الحصول على الزيت، أو انتظار أو تخزين الزيت في العراء لفترة طويلة."
هناك حاجة إلى دراسات علمية
لفت الدكتور توغبا كامان، عضو هيئة التدريس، الانتباه إلى النباتات التي زاد استهلاكها خلال فترة الجائحة، وذكر أن هناك حاجة إلى دراسات تثبت فعاليتها مع فيروس كورونا، وقال: "تُستخدم مستخلصات فاكهة البلسان الأسود التي زاد استخدامها خلال فترة الجائحة في علاج أمراض الحمى والسعال واضطرابات الجهاز التنفسي العلوي المعتدلة، بالإضافة إلى دراسات تظهر فعاليتها على فيروس الهربس البسيط 1 (HSV-1) وفيروس نقص المناعة البشرية والإنفلونزا A-B. ومن المعروف أن حمض الغاليك الموجود كمادة فينولية في الخروب هو أحد مضادات الأكسدة الفعالة. كان نبات السماق من أكثر النباتات شيوعًا في المراحل الأولى من الجائحة. هناك دراسات تشير إلى التأثيرات الإيجابية للسماق على فيروس الهربس البسيط وتظهر أن له خصائص مضادة للبكتيريا. ومع ذلك، على الرغم من أن الدراسات العلمية قدمت فعالية بعض المنتجات العشبية على فيروس معين أو بكتيريا معينة، إلا أن هذه النتائج لا تخلص إلى أن هذه المنتجات العشبية فعالة على جميع أنواع البكتيريا أو الفيروسات. هناك حاجة إلى دراسات علمية لإثبات فعالية السماق أو غيره من المنتجات العشبية على فيروس كورونا."