تناول القهوة قبل الإفطار قد يكون سبباً للإرهاق

قد يكون تناول القهوة قبل الإفطار سبباً للإرهاق.

ويوصي الخبراء بتناول البروكلي الذي يأتي على رأس قائمة الأطعمة الخارقة وخاصة جينغسينغ الذي يأتي على رأس قائمة الأطعمة الخارقة التي يجب تناولها في هذه الفترة. يُشار إلى أن العديد من الأطعمة مثل براعم بروكسل والجوز الطازج والفجل واليقطين ستقوي جهاز المناعة في الخريف وستكون مفيدة جدًا ضد الاكتئاب. ووفقاً للخبراء، فإن تناول القهوة والشاي قبل الإفطار قد يكون السبب الرئيسي للإرهاق.

شارك أخصائي التغذية والحمية الغذائية في مستشفى جامعة أوسكودار في جامعة NPISTANBUL أوزدن أوركشو توصيات غذائية تحمي من اكتئاب الخريف.

يمكن استخدام الجينسينغ كمكمل غذائي

تابع أخصائي التغذية والحمية الغذائية أوزدن أوركتشو، الذي يوصي باستخدام الجينسنغ في أشهر الخريف، كلماته على النحو التالي:

"بما أنه من غير الممكن العثور على الجينسنغ كنبات، فيمكن استخدامه على شكل مكملات غذائية كمستحضرات مدعمة بالفيتامينات المتعددة. كما أظهرت الدراسات العلمية أن الجينسنغ له تأثيرات بدنية وإدراكية إيجابية، فهو يقوي المناعة ويزيد من التركيز. ومن الحقائق المثبتة أيضًا أن الجينسنغ يوفر توازن الموصلات الكيميائية الصغيرة التي تقوم بتدفق المعلومات في الخلايا العصبية. لذلك، فإن له تأثيرات إيجابية على أعراض التوتر والقلق. ومع ذلك، ليس لكل الجينسنغ نفس التأثير. عند استخدام الجينسنغ، يجب إيلاء اهتمام خاص لحقيقة أنه موحد ويحتوي على باناكس الجينسنغ G115 ومدعوم بالفيتامينات المتعددة."

القهوة قد تكون سبباً للإرهاق

وأشار أوركتشو إلى أن تناول القهوة في الصباح قبل الإفطار يمكن أن يجعل الفرد أكثر تعبًا، وقال: "يلجأ معظم الناس إلى القهوة أو الشاي للاستيقاظ في الصباح، ولكن هذه المشروبات يمكن أن تكون السبب الرئيسي للإرهاق لسببين. أولاً، عند الإفراط في تناول القهوة، فإنها تتسبب في إرهاق عملية الأيض أثناء النوم بشكل مفاجئ. والثاني هو التأثير المجفف للكافيين. عند الاستيقاظ من النوم، يكون الفرد بالفعل عرضة للجفاف لأنه لم يشرب الماء لساعات. الشيء المهم هو تناول الكافيين باعتدال وشرب كوب كامل من الماء في نفس الوقت مع القهوة لمنع الجفاف."

ما هي الأطعمة التي يجب تناولها ضد اكتئاب الخريف؟

شارك أوزدن أوركتشو خلطات غذائية مفيدة من شأنها أن تحمي الصحة وتقي من اكتئاب الخريف على النحو التالي
البيض والبطيخ والحليب: البروتين عالي الجودة والكربوهيدرات المعقدة والحليب. تعتبر إضافة شريحة رقيقة من البطيخ مع الحليب والبيض على الفطور مثالية لاتباع نظام غذائي صحي.

الجريب فروت الوردي والأفوكادو: إن تناولهما معًا سيزيد من فوائد هذين الطعامين. كما يمكن استخدامهما معاً في السلطات. وبالتالي، ستجتمع قوة الليكوبين وفيتامين E معًا.

براعم بروكسل وزيت الزيتون: يمكن الجمع بين قوة اللوتين وزياكسانثين مع قوة نمط الأحماض الدهنية في زيت الزيتون.

التفاح والشوكولاتة الداكنة والحليب: إن قوة الكيرسيتين في التفاح، وقوة هرمون السيروتونين المتزايدة عند تناوله مع مضادات الأكسدة في الشوكولاتة الداكنة، وتأثير التربتوفان المتكون عند دمجه مع الحليب يخلق حصنًا قويًا ضد الاكتئاب. وفي الوقت نفسه، يمكن حماية صحة القلب.

الماء الأخضر للمناعة: يمكن تناول نصف حفنة من البقدونس، ونصف حفنة من الرجلة وحفنة من الرجلة وخيارين وكمية صغيرة من الزنجبيل الطازج وساق كرفس وتفاحة خضراء واحدة معًا لزيادة المناعة.

الجوزالطازج: الجوز الطازج الذي يجب تناوله بكثرة في أشهر الخريف يقوي جهاز المناعة بتأثير مضاعف لاحتوائه على أوميغا 3 وفيتامين E. الجوز مصدر جيد للأوميغا 3 والبروتين لمن لا يتناولون الأسماك والنباتيين. وبما أن 100 جرام تحتوي على 654 سعرة حرارية، يجب ألا يتجاوز عدد السعرات الحرارية التي يتناولها من يهدفون إلى إنقاص وزنهم أو الحفاظ عليه 3-4 حبات من الجوز يومياً.

السبانخ: السبانخ، وهي غنية بفيتامينات C و E، وهي مخزن مضاد للأكسدة يحتوي على مركبات مثل اللوتين وزياكسانثين والبيتاكاروتين والجلوتاثيون. وهو من الخضراوات المفيدة للعديد من الأمراض من أمراض القلب والأوعية الدموية إلى الإمساك، ومن السرطان إلى السكري، فهو غني بالماء وقليل السعرات الحرارية. نظرًا لأن السبانخ غنية بقاعدة البيورين، يجب على الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع حمض اليوريك أو مرضى النقرس تناولها بطريقة مضبوطة.

اليقطين يحتوي اليقطين، وهو غذاء الخريف الشافي، على كمية عالية من البيتا كاروتين، الذي يمنحه اللون البرتقالي وهو مضاد قوي للأكسدة. كما أن اليقطين غني بفيتامين C، وهو أحد الفيتامينات المضادة للأكسدة، ويقوي جهاز المناعة ويحمي صحة العين ويدافع عن الجسم ضد السرطان. يخفض اليقطين الكوليسترول الضار بفضل محتواه العالي من الألياف ويساعد على تنظيم حركة الأمعاء. كما تمنع هذه الخضروات العلاجية ذات القدرة العالية جداً المضادة للأكسدة الشيخوخة المبكرة.

البروكلي يأتي البروكلي على رأس قائمة الأطعمة الخارقة، فهو يقوي جهاز المناعة بفضل احتوائه على كميات عالية من فيتامين C، والكاروتينات، والسلفورالين، والكوارسيتين، والإندول 3 كاربينول. يمكن تناول البروكلي الذي يمكن أن يكون ناجحًا جدًا في تلبية احتياجات المدخنين المتزايدة من فيتامين C، ويمكن تناوله بسهولة بسبب محتواه المنخفض من السعرات الحرارية. تمامًا مثل السبانخ، فهو غني بقاعدة "البيورين"، لذلك يجب على مرضى النقرس أن يكونوا حذرين جدًا بشأن كمية الاستهلاك.

الرمان: يعمل الرمان على تقوية جهاز المناعة، ويسهل إزالة السموم من الجسم بتأثيره المدر للبول. يمكن تناوله كفاكهة أو إضافته إلى السلطات لإعطاء نكهة.

الكرفس: بينما يساعد على الشعور بالشبع بفضل تركيبته الغنية بالألياف، فإنه يقلل من شكاوى الوذمة بتأثيره المدر للبول ويمنع الإمساك. الكرفس، الذي يقوّي الجهاز المناعي ويقي من السرطان، يساعد الكرفس على خفض ضغط الدم المرتفع بفضل احتوائه على البوتاسيوم. يمكن تناول الكرفس كوجبة مع زيت الزيتون، أو كسلطة أو كعصير عن طريق مزجه مع الفواكه والخضروات الخضراء.

البرسيمون يعتبر البرسيمون مخزنًا قويًا لمضادات الأكسدة يحمي من السرطان ويقوي جهاز المناعة بفضل احتوائه على البيتا كاروتين وفيتامين سي. وبفضل احتوائه على نسبة عالية من الألياف، فهو يخفض الكوليسترول الضار ويساعد على التحكم في ضغط الدم ويحمي من أمراض القلب والأوعية الدموية. 1 حبة متوسطة الحجم من البرسيمون ناجح جدًا في كبح الرغبة الشديدة في تناول الحلويات، وهو ما يعادل حصتين من الفاكهة. يمكن إعداد حلوى رائعة بإضافة 2-3 حبات من الجوز المطحون ورش القرفة على نصف حبة من البرسيمون للتحلية في النظام الغذائي، أو يمكن تناولها كبديل لوجبة الإفطار الكلاسيكية مع الزبادي والشوفان على الإفطار.

الحمضيات عندما يتعلق الأمر بالفواكه الحمضية، يتبادر إلى الذهن بلا شك فيتامين C، الحامي المعروف لجهاز المناعة، ولكن محتوى الحمضيات من الفيتامينات لا يقتصر على فيتامين C. فهي تحتوي أيضًا على بيتا كاروتين، وهو مقدمة فيتامين (أ)، وهو فيتامين آخر مضاد للأكسدة، وبفضل هذا الفيتامين المزدوج، فإنه يزيد من مقاومة الجسم ويحمي من نزلات البرد. تناول الفواكه الحمضية مثل اليوسفي والبرتقال على شكل فاكهة بدلاً من عصر العصير يساعد في التحكم في الوزن وضبط نسبة السكر في الدم.

الفجل: الفجل الذي يتمتع بقدرة قوية مضادة للأكسدة، ويوفر إفراز السموم بتأثيره المدر للبول ويحمي من نزلات البرد ويساعد على تقليل السعال. يمكن تناوله بسهولة في السلطات أو كوجبة خفيفة على شكل شرائح في الوجبات الخفيفة. كما أنه منخفض السعرات الحرارية ويساعد على الشعور بالشبع.

الكراث يحتوي الكراث الغني بفيتامينات A و C على العديد من المركبات التي تقوي جهاز المناعة. من الضروري للغاية تناول الكراث في موسمه. نظرًا لأنه من الخضروات منخفضة السعرات الحرارية، فهو أيضًا بديل صحي للأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا للتخسيس.