أشار مساعد أخصائي التغذية والحمية الغذائية في مستشفى جامعة أوسكودار في جامعة نوبيستانبول مساعد البروفيسور الدكتور جيزم كوسه إلى أهمية شاي الأعشاب في تقوية جهاز المناعة.
قدم مساعد البروفيسور الدكتور جيزم كوسه المعلومات التالية عن شاي الأعشاب:
"تتمتع المريمية بشكل خاص بالقدرة على الحماية من الجراثيم والبكتيريا بتأثيرها المضاد للميكروبات. في حالة التعب الخفيف، يوصى بتناول المريمية للوقاية من الأمراض.
ثمر الورد مصدر جيد لفيتامين سي. وهو النبات الأكثر استخداماً لتقوية الجهاز المناعي. ومع ذلك، قد يضيع أثناء التخمير. لذلك، لا ينبغي تطبيق التخمير على المدى الطويل، بل يجب الانتهاء منه في أسرع وقت ممكن. لأنه عندما يتم انتظاره لفترة طويلة، يتأكسد فيتامين سي الموجود فيه ويفقد.
يجب شرب شاي الزنجبيل والنعناع في أمراض الحمى
يُستخدم شاي النعناع في حالات الإصابة بالأنفلونزا، إذا كانت هناك حالة حمى، لأنه يدفئ الجسم ويجعله يتعرق. يمكن أيضًا إضافته طازجًا إلى الشاي المستهلك. وبالمثل، يمكن استخدام الزنجبيل أيضًا في أمراض الحمى وهو مفيد أيضًا في إزالة العدوى في الرئتين من الجسم.
كما يساعد شاي نبات الرويبوس، المعروف أيضاً بالشاي الأحمر، على زيادة مقاومة الجسم. كما أنه يدعم التحكم في الشهية عند تناوله مع القرفة. من المناسب شرب كوب واحد في اليوم.
شاي البابونج للتعب!
يوفر شاي الياسمين والبابونج استرخاء العضلات في حالات التعب والضعف. يُنصح بتناول كوب واحد في اليوم، خاصةً في فصل الشتاء. عند تناوله في ساعات المساء، يساعد على تنظيم النوم. يسمح النوم المنتظم للجسم بالتعافي وتقوية جهاز المناعة. وبالتالي، يمكن أن يكون وقائيًا بشكل غير مباشر ضد العدوى."
وأشار مساعد البروفيسور المساعد الدكتور جيزم كوسه إلى أنه يمكن تناول كوبين من شاي الأعشاب غير المخلوط يومياً، سواءً كان ذلك للأطفال أو البالغين أو كبار السن.