Авокадо - один из самых популярных фруктов благодаря своему сливочному и мягкому вкусу. Это плод, принадлежащий к семейству лавровых. Существует множество видов авокадо, различающихся по размеру, цвету и текстуре. Все они родом из тропического климата и могут быть добавлены во многие пищевые ингредиенты, такие как мясо, соусы и десерты.
Авокадо содержит такие витамины, как С, Е, К и В6, В2, В3, В5. Это также источник фолатов, магния и калия. В нем содержатся лютеин, бета-каротин и омега-3 жирные кислоты. Авокадо содержит большое количество здоровых, полезных жиров, которые могут помочь людям. Жир необходим каждой клетке организма. Отказ от употребления нездоровых жиров поддерживает здоровье кожи, повышает усвоение жирорастворимых витаминов, минералов и других питательных веществ.
В чем польза авокадо для здоровья?
Авокадо очень популярно, потому что оно очень питательно и обладает различными полезными свойствами. Это очень богатый витаминами и минералами продукт. Полезные свойства авокадо заключаются в следующем;
Богат витаминами и минералами: Авокадо - источник питательных, полезных жиров и клетчатки. Он содержит множество витаминов и минералов. Половина целого авокадо удовлетворяет 10 % суточной потребности в калии.
Полезен для кишечника: Авокадо очень богат клетчаткой. Употребление продуктов с натуральной клетчаткой способствует профилактике запоров, сохранению здоровья пищеварительной системы и снижению риска развития рака толстой кишки.
Поддерживает здоровье сердца: Авокадо содержит большое количество жиров. 60% этого жира составляют ненасыщенные жиры, которые, согласно исследованиям, способствуют защите от болезней сердца и снижению кровяного давления.
Способствует снижению уровня холестерина: Жиры, содержащиеся в этом вкусном фрукте, содержат линолевую кислоту (омега-6 жирная кислота). Ненасыщенные жиры способствуют контролю уровня холестерина и рекомендуются как часть здорового питания.
Способствует сохранению здоровья глаз: Авокадо, наряду с вышеупомянутыми преимуществами, является интенсивным источником витамина Е и каротинов, таких как лютеин и зеаксантин, которые, как считается, способствуют сохранению здоровья глаз.
Способствует регулированию аппетита: Калорийность этого фрукта выше, чем у других фруктов и овощей, но содержание жиров и клетчатки в авокадо способствует регулированию аппетита и вызывает чувство сытости.
Каким должно быть потребление авокадо?
Авокадо можно употреблять в различных формах. Нарезанный авокадо можно добавлять в салаты или сэндвичи. Один из способов понять, насколько спелым является авокадо, - слегка надавить на него. Если кожура плотная, авокадо должен быть более спелым. Если кожура мягкая и крошится, он готов к употреблению.