Глотание - одна из самых основных функций, опосредующих поступление энергии в организм. Акт глотания, обеспечивающий поступление пищи и жидкостей в организм, имеет жизненно важное значение. Подчеркивая, что глотание так же необходимо для жизни, как и дыхание, эксперты заявили, что акт глотания совершается 300 раз за 1 час приема пищи, и обратили внимание на опасность, которая может возникнуть при нарушениях глотания.
[newsyatay=swallowing-disorders]
Специалист по неврологии больницы NPISTANBUL при Университете Ускюдар профессор д-р Султан Тарлачи предоставил важную информацию о нарушениях глотания. "В нашем организме есть некоторые функции, о большинстве из которых мы не знаем. Глотание - это действие, которое необходимо для жизни, как дыхание", - говорит профессор Султан Тарлачи,
"Глотание - одна из самых основных функций, которая обеспечивает организм энергией, принимая питательные вещества извне в качестве посредника, пережевывая их и доставляя в желудок, а оттуда в кишечник. Конечно, это может быть пища или жидкость. Она каким-то образом обеспечивает нас энергией, и так же, как мы не осознаем большинство своих действий, мы не очень осознаем свое глотание в повседневной жизни, пока оно не нарушается".
Мы глотаем 1 500 раз в день
Указывая на то, что человек глотает 300 раз в течение часового приема пищи, профессор д-р Султан Тарлачи сказал,
"Но люди никогда не задумывались и не считали, сколько раз они глотают. То, что говорят "жизнь проходит через горло", на самом деле означает, что для поддержания целостности организма необходимо принимать питательные вещества, и это происходит через глотание. Так или иначе, мы принимаем пищу в организм, пережевывая и глотая. В повседневной жизни мы глотаем почти 300 раз во время еды, но помимо этого мы глотаем до 1500 раз в день, и глотание - это настолько важная вещь, что глотание может происходить у людей даже без сознания".
Во время глотания работают в среднем 35 мышц
Специалист по неврологии больницы NPISTANBUL Университета Ускюдар профессор д-р Султан Тарлачи заявил, что во время глотания в гортани, под челюстью и включая мышцы рта работают около 35 мышц, и продолжил свои слова следующим образом:
"Глотание - это подметательная работа. Смачивая и размягчая пищу, которую мы берем в рот, мы продвигаем ее назад. После глотания во рту не должно оставаться ничего. Но когда работа насоса слаба, пища скапливается в гортани, корне языка и щеках. Если рот недостаточно очищен после глотания, она просачивается назад и попадает в трахею. Перед глотанием, во время глотания и после глотания может происходить выход в легкие. Мы называем это "аспирацией".
[haberyatay=dil-konusma-tedavileri-dkt].
Нарушения глотания вызывают тяжелые инфекции
В норме пища не должна попадать в легкие. Пища и слюна - это химические вещества. Когда эти вещества попадают в легкие, они могут вызвать тяжелые инфекции, которые мы называем пневмонией или воспалением легких. Это самый важный риск. Эти нарушения могут вызвать тяжелую, незаживающую, угрожающую жизни пневмонию, особенно у пожилых пациентов".
Маневр Геймлиха спасает жизни!
Профессор д-р Тарлачи подчеркнул, что попадание пищи в трахею может быть достаточно серьезным, чтобы в некоторых случаях вызвать удушье, и сказал: "По этой причине в первой помощи существует так называемый "маневр Геймлиха". Таким образом, вы пытаетесь удалить часть, выходящую из легкого человека".
"50 процентов пациентов с деменцией или болезнью Альцгеймера страдают от недоедания".
"Нарушения глотания очень распространены в неврологии. Конечно, это зависит от стадии заболевания. Инсульт может начаться только с нарушения глотания. Почти половина пациентов с инсультом имеют нарушения глотания в раннем периоде", - говорит специалист по неврологии больницы NPISTANBUL Университета Ускюдар, профессор, доктор Султан Тарлачи,
"Но, к счастью, центр глотания в стволе мозга является двусторонним и его не так легко затронуть. Поскольку он необходим для выживания, он очень устойчив. Однако в долгосрочной перспективе ситуация может измениться в зависимости от тяжести заболевания. Например, при рассеянном склерозе нарушение глотания может возникнуть с течением времени и прогрессированием болезни. Пятьдесят процентов пациентов с деменцией или болезнью Альцгеймера страдают от недоедания. Это может выражаться в потере веса, некачественном питании. Кроме того, с годами может ухудшиться функция глотания. План питания и его содержание, как правило, должны контролировать родственники пациента. Однако в очень запущенных стадиях нарушения глотания не только проникают в легкие и вызывают пневмонию. При недостаточном питании в таких случаях ослабляется и иммунная система. Возникает общее состояние слабости. Повышается склонность к инфекциям. Нарушение глотания не только убивает или представляет опасность при пневмонии, когда пища попадает в легкие. Оно также наносит серьезный вред косвенным путем. Оно даже увеличивает продолжительность госпитализации", - предупреждает он.
"Глотание - это то, чему можно научить и чему можно научиться".
"В обычных условиях реабилитация очень важна для нас. Иными словами, после инсульта, при нарушении глотания в случае тяжелых заболеваний, при проблемах с другими конечностями первое, что приходит на ум, - это физиотерапия", - говорит Тарлачи,
"Но когда возникает нарушение глотания, в обществе, в том числе и среди врачей, существует нигилистический подход: "Мы ничего не можем с этим сделать, это так и останется, давайте поставим трубку, пусть так и остается" и т.д... У глотательных мышц есть свои собственные, технологически развитые специалисты по логопедии и расстройствам глотания могут быстрее контролировать процесс, глотанию можно научить заново, в каком положении и при какой пище риск вырваться в дыхание меньше, этому можно научить и научиться. Поэтому необходимо оценить эти возможности. Если у пациента есть нарушение глотания, необходимо хорошо контролировать это заболевание".
ПЭГ повышает комфорт родственников пациентов
Профессор д-р Султан Тарлачи отметил, что пациент с нарушением глотания должен быть обследован в отделениях оториноларингологии и неврологии:
"Когда болезни Паркинсона, деменции и Альцгеймера сильно прогрессируют, пациенты не в состоянии пройти реабилитацию при нарушениях глотания", - сказала она и завершила свои слова следующим образом: "В целом нам очень трудно убедить пациентов и их родственников в этом вопросе. Если пациент не может покормить и напоить себя лекарствами, то качество питания, скорее всего, низкое. В таких случаях, если состояние пациента соответствует требованиям, необходимо установить ПЭГ. Мы называем ПЭГ: в брюшной полости делается отверстие, в желудок вставляется трубка, и пациент получает питание извне. ПЭГ дает много преимуществ, позволяя уменьшить утечку в легкие, обеспечить качественное питание и повысить комфорт родственников пациента".
