Внимание к мерам борьбы с Ковид-19 при продаже жертвоприношений и забое скота!
Отмечая, что предстоящий Ид аль-Адха в этом году пройдет в другой атмосфере из-за пандемии Ковид-19, эксперты подчеркивают, что соблюдение мер предосторожности в этот праздник еще важнее. Указывая на необходимость соблюдения физического расстояния при заклании жертвы, эксперты подчеркивают, что необходимо строго соблюдать правила гигиены, предупреждая о необходимости использования масок. Обращая внимание на начинающих мясников, которые приходят на повестку дня каждого Ид аль-Адха, эксперты напоминают, что жертвоприношение должно проводиться опытными мясниками с соответствующими инструментами.
Доктор факультета Рюштю Учан, директор Центра применения и исследования безопасности труда, гигиены труда и здоровья окружающей среды Университета Ускюдар, отметил, что на Ид аль-Адха был принят ряд мер в рамках борьбы со вспышкой Covid-19, вызванной коронавирусом.
Мясники должны пройти обучение по проблеме вспышки Covid-19
Указав, что эти меры определены в руководстве под названием "Руководство по управлению эпидемиями и работе", опубликованном Министерством здравоохранения, Рюштю Учан отметил, что важно соблюдать эти меры. Рюштю Учан сказал: "Соответственно, те, кто будет работать в местах забоя животных, мясники, уборщики и менеджеры должны пройти обучение по вспышке Covid-19, забой должен производиться по предварительной записи, необходимо соблюдать безопасное расстояние и носить маски, чтобы предотвратить образование толпы в этих местах".
Просьба носить маску
Рюштю Учан заявил, что в вышеупомянутом руководстве предлагается вывешивать таблички с необходимыми предупреждениями о борьбе с коронавирусом у входа в места продажи и забоя животных, и сказал: "Эти таблички должны содержать такую информацию, как соблюдение безопасного расстояния, ношение маски и внимание к гигиене уборки".
Обратите внимание на эти правила!
Профессор, доктор факультета Рюштю Учан отметил, что Министерство здравоохранения перечислило меры, касающиеся мест продажи жертв, следующим образом:
1) В местах продажи животных должен быть обеспечен контролируемый доступ людей, чтобы на 8 квадратных метров приходился один человек (покупатель и продавец вместе);
2) На входных воротах и в соответствующих местах места продажи животных должны быть размещены вывески с правилами защиты от Covid-19;
3) Покупатели с температурой, кашлем, насморком и нарушением дыхания не должны допускаться в места продажи животных;
4) Необходимо измерять температуру у входящих в места продажи животных; лица с температурой тела выше 38 градусов не должны допускаться в помещение;
5) Покупателей следует предупреждать, чтобы они не задерживались в местах продажи животных;
6) На животноводческих рынках с закрытой зоной или объектом следует обеспечить, чтобы покупатели входили в зону объекта в масках и находились в масках внутри объекта. На входе должен быть дезинфектор для рук, и каждый гость, входящий в помещение, должен быть уверен, что использует антисептик для рук. Все зоны использования (ожидания, отдыха) должны быть организованы таким образом, чтобы соблюдалось расстояние не менее 1 метра, а на полу и в зонах отдыха, где это необходимо, должна быть нанесена разметка;
7) Зоны питания и напитков в этих учреждениях должны соответствовать мерам, которые должны быть приняты в ресторанах, ресторанах, кафе в рамках Covid-19;
8) Для предотвращения скопления людей и плотности в определенных местах в зоне продажи животных должны быть созданы соответствующие подразделения по продаже животных. Расстояние между ними должно составлять не менее 2 метров;
9) Антисептик для рук или одеколон, содержащий не менее 70 процентов спирта, должен быть в наличии в соответствующем месте каждого пункта продажи животных. Умывальники для мытья рук должны быть установлены в доступных местах в зоне продажи животных. Должно быть достаточно раковин и туалетов. В зону продажи животных не должны допускаться торговцы. Буфеты, продуктовые магазины и кофейни, расположенные вблизи места продажи животных, должны соблюдать меры, предусмотренные COVID-19;
10) При организации мест продажи животных и уборке окружающей среды необходимо руководствоваться "Законодательством о мерах, принимаемых в праздник жертвоприношения"."
Предупреждение для начинающих мясников
Обращая внимание на начинающих мясников, которые приходят на повестку дня каждого Ид аль-Адха, Рюштю Учан подчеркнул, что жертвоприношение должно проводиться опытными мясниками с соответствующими инструментами. Рюштю Учан сказал: "Одним из важнейших элементов безопасности труда является то, чтобы работу выполнял человек, который является экспертом в своем деле. Особенно если мясники будут забивать крупный рогатый скот, это значительно сократит количество несчастных случаев. Инструменты должны быть острыми и чистыми! Режущие инструменты, которые вы будете использовать во время забоя, должны быть в полном порядке. Их следует затачивать каждый год. Кроме того, необходимо использовать мясницкие перчатки со стальными оплетками и наручные ремни против возможных порезов рук".
Эти правила должны соблюдаться на скотобойнях
Преподаватель по охране труда Университета Ускюдар Гигиенист труда Мустафа Чюнейт Гезен рассказал, что в руководстве под названием "Руководство по борьбе с эпидемиями и работе", опубликованном Министерством здравоохранения, перечислены следующие меры, которые необходимо принимать на скотобойнях/бойнях:
1) Места убоя должны быть заранее спланированы, определены, проверены на соответствие стандартам и утверждены;
2) Перед скотобойнями/бойнями должны быть вывешены информационные плакаты о Ковид-19. В провинциях, районах и других населенных пунктах необходимо обеспечить, чтобы существующие скотобойни/бойни, соответствующие стандартам убоя, были открыты и работали во время праздника;
3) В районах или населенных пунктах, где нет мест для убоя животных/бойни, власти должны создать мобильные места для убоя животных/бойни в соответствии со стандартами, а также принять меры по очистке мест убоя и прилегающей к ним территории;
4) Для предотвращения скопления людей перед местами убоя животных / бойнями, убой должен производиться по предварительной записи;
5) Необходимо следить за тем, чтобы люди, ожидающие перед скотобойнями/бойнями, соблюдали социальную дистанцию и носили маски;
6) С другой стороны, следует обращать внимание на чистоту и санитарную гигиену в умывальниках, туалетах и душевых, если таковые имеются, и очищать их в соответствии с установленными критериями;
7) обеспечить использование персоналом медицинских масок и перчаток; после убоя и уборки персонал должен снять маски и перчатки, выбросить их в специальный контейнер для отходов и вымыть руки с мылом в течение не менее 20 секунд.