Питание - одна из самых основных потребностей, но продукты, потребляемые в некоторые периоды времени, не соответствующие нашей физиологии, заставляют задуматься над вопросом: "Влияет ли время приема пищи на психическое здоровье?". Согласно исследованиям, было замечено, что пища, потребляемая особенно поздно вечером, не полезна как для тела, так и для психического здоровья. Особенно сильно страдает психическое состояние людей, работающих по ночам.
Время приема пищи влияет на психическое здоровье и нарушает режим сна человека.
Согласно некоторым исследованиям, проведенным в США, хорошее психологическое здоровье людей, работающих в ночные смены, зависит от приема пищи днем, а не ночью. Время приема пищи оказывает значительное влияние на психическое здоровье людей, работающих в ночное время.
Гормональный баланс исходного человеческого организма колеблется в соответствии с естественным циклом сна и бодрствования. Естественный цикл сна и бодрствования также известен как циркадный ритм, который повторяется каждые 24 часа.
Вредно ли есть на ночь?
Прием пищи поздно вечером нарушает обмен веществ и влияет на контроль веса, а также на психическое здоровье. Кроме того, у людей, работающих по сменному циклу, индекс массы тела и объем талии выше, чем у дневных работников.
В исследовании, проведенном в США, были определены 19 участников, работающих посменно, которых обследовали в течение 2 недель. Одну часть этих сотрудников, образовавших две отдельные группы, кормили и днем, и ночью, а другую - только днем.
Однако при этом следили за тем, чтобы такие условия, как уровень потребляемых калорий, время сна, физическая активность, были одинаковыми для обеих групп. В группе, которую кормили и днем, и ночью, на 26 процентов повысился уровень настроения , например депрессии, и на 16 процентов - уровень тревожности. В группе, которую кормили только днем, различий в настроении обнаружено не было. Кроме того, эти различия в настроении были более выражены у людей, которые не соблюдали цикл сон-бодрствование.
Таким образом, было замечено, что время кормления во время ночной работы оказывает умеренное или значительное влияние на настроение в виде депрессии и тревожноподобных состояний. Было доказано, что такие эффекты связаны со степенью нарушения внутреннего цикла сон-бодрствование . Эти данные свидетельствуют о том, что вмешательство в режим приема пищи может предотвратить ухудшение настроения в условиях сменной работы.
Каковы основные причины ночного переедания?
Некоторые люди, которые едят по ночам, могут просыпаться несколько раз за ночь и хотеть есть. Кроме того, люди, работающие по ночам, также склонны есть поздно вечером. Эти люди могут не хотеть есть в полдень или даже вечером, потому что утром они просыпаются сытыми. Поскольку большинство продуктов, употребляемых после еды вечером или после ночного пробуждения, содержат большое количество углеводов, жиров или сахара, они могут стать причиной избыточного набора веса .
Проблема ночного пере едания может возникнуть у всех возрастных групп, и было замечено, что желание поесть усиливается при сильном стрессе, особенно в периоды жизненных перемен. Такие проблемы, как скука на работе или трудности с управлением стрессом, возложение на человека большей ответственности, чем он может справиться, недопонимание в семье, ограничение и неспособность выделить достаточно времени для себя, являются одними из факторов, предрасполагающих к проблемам ночного переедания.
Проблемы с питанием могут привести к множеству причин, угрожающих здоровью. Поэтому в процессе лечения необходимо заручиться поддержкой специалиста. Психическая помощь очень эффективна в процессе лечения проблем с питанием. Поэтому следует обратиться к специалисту-психотерапевту. Кроме того, можно определить потребности человека в этом процессе и получить поддержку диетолога в определенное время.