Витамин С содержится в апельсинах, мандаринах, грейпфрутах и лимонах, известных как цитрусовые. Этот витамин, легко растворимый в воде, обладает сильным антиоксидантным свойством. Он также укрепляет иммунную систему и поддерживает пролиферацию иммунных клеток. Одним из самых распространенных витаминных дефицитов у людей является витамин С. У людей с его избытком возникают такие жалобы, как анемия, слабость, боли в теле и суставах.
Заболевание, развивающееся при чрезмерном дефиците витаминов, называется "цингой". Это состояние может стать причиной таких проблем, как заболевания десен, кожи, инфекционные заболевания, долго не заживающие раны. Поэтому не следует игнорировать дефицит витаминов. Согласно некоторым исследованиям, витамины считаются необходимыми для развития и заживления тканей в организме. Польза витамина С, который является очень важным питательным веществом, не исчерпывается подсчетом полезных свойств для организма, заключается в следующем:
Мощный антиоксидант
Благодаря своим антиоксидантным свойствам он защищает клетки и предотвращает их повреждение. Если принимать витамин С, организм остается молодым и защищается от болезней. Некоторые исследования показали, что в результате употребления этого витамина уровень антиоксидантов в крови повышается до 40 процентов.
Снижает кровяное давление
Поскольку этот витамин легко растворяется в воде, он активизирует работу почек и обладает мочегонными свойствами. Он помогает снизить давление, расслабляя кровеносные сосуды.
Укрепляет иммунную систему
Витамин, который защищает организм от инфекций, защищает и укрепляет иммунную систему. Он также снижает эффект аллергических реакций.
Повышает усвоение железа
Он создает благоприятные условия для того, чтобы железо, поступающее в организм с пищей, лучше всасывалось в кишечнике. В этом случае повышается усвояемость и предотвращается развитие анемии. Чтобы воспользоваться этим свойством, можно употреблять мясо, курицу, рыбу и бобовые с высоким содержанием железа.
Полезно для кожи
Сохраняет молодость кожи благодаря своим освежающим и увлажняющим свойствам. Оно удерживает воду в коже и предотвращает ее высыхание и жирность. Он также способствует облегчению некоторых проблем, связанных с аллергией, которые могут возникнуть на коже.
Быстрее заживляет раны
Он способствует выработке коллагена в организме. В организме людей, испытывающих дефицит витамина, снижается выработка коллагена, поэтому заживление ран происходит медленнее. Витамин содержит аскорбиновую кислоту, которая способствует быстрому заживлению ран, участвуя в выработке коллагена.
Помогает бороться с психологическими проблемами
Люди, живущие преимущественно в многолюдных городах, могут испытывать психический и эмоциональный стресс и подобные проблемы в условиях напряженной трудовой деятельности и социального окружения. Витамин С помогает людям противостоять стрессу и физиологическим факторам.
В каких продуктах содержится витамин С?
Согласно многочисленным исследованиям, он содержится во многих фруктах и овощах. Однако при воздействии таких факторов, как тепло, свет, кислородный нож и подобные резаки, витамин, имеющий чувствительную структуру, может потерять до ста процентов своего действия. Употребление этого витамина из овощей и фруктов, а тем более его нетерпеливое потребление, принесет максимальную пользу. Продукты, богатые витамином С, следующие:
- Апельсины, мандарины, грейпфруты и лимоны.
- Цветная капуста, папайя, брюссельская капуста
- Брокколи, капуста и шпинат
- Картофель и сладкий картофель
- руккола и петрушка
- Томат
- Арбуз
- Дыня
- Клубника
Витамин С для укрепления иммунитета зимой
Холодная погода, которая бывает в зимние месяцы, быстрее сказывается на людях со слабым иммунитетом. В этом случае они могут стать причиной заражения гриппом и ухудшения самочувствия. В зимнее время года важно принимать меры предосторожности против болезней и употреблять продукты питания.
Поскольку витамин укрепляет иммунитет, он образует защитную стену от болезней. Витамин, содержащийся во многих фруктах и овощах, можно принимать внутрь в виде добавок в капсулах или таблетках. Витамин, который рекомендуется получать именно из овощей и фруктов, приносит больше пользы, если его принимать без воздействия внешних факторов и съедать без ожидания.
Каковы симптомы дефицита витамина С?
При дефиците витамина у людей могут возникать некоторые симптомы. При сильном дефиците возникает болезнь, называемая "цингой". Хотя это заболевание приносит некоторые проблемы, есть и некоторые симптомы, которые могут возникнуть. Симптомы дефицита витамина С следующие:
- Анемия (малокровие)
- Проблемы с деснами, выпадение зубов
- Проблемы с кожей
- Раны долго не заживают
- Боль в суставах
- Слабость и усталость
- Потеря аппетита и снижение веса
- Ослабленный иммунитет
Нужно ли принимать добавки с витамином С?
Витамин С, укрепляющий иммунитет и оказывающий профилактическое действие против болезней, является важным питательным веществом, удовлетворяющим потребности организма. Поскольку он в изобилии содержится в овощах и фруктах, можно полностью удовлетворить потребности организма в витамине, питаясь здоровой и регулярной пищей. При здоровом и сбалансированном питании человек не нуждается в каких-либо добавках.
Добавки с витамином С могут быть назначены врачом людям, которые не могут употреблять эти продукты из-за проблем со здоровьем, людям с чрезмерным дефицитом витаминов или людям с чрезмерной потребностью в витаминах из-за таких проблем, как инфекционные заболевания. Добавки могут быть представлены в виде капсул, таблеток, водорастворимых таблеток, принимаемых перорально. Кроме того, самостоятельно принимать и употреблять витамин С без консультации с врачом вредно и не рекомендуется.
Сколько витамина С нужно принимать ежедневно?
Потребность в витамине может варьироваться в зависимости от образа жизни человека. Известно, что суточная потребность взрослого человека составляет около 80 мг. Однако у курильщиков, в период беременности и грудного вскармливания ситуация иная. Потребность в витаминах у мужчин, употребляющих сигареты, составляет 120 мг, а у женщин - 110 мг. Кроме того, в период беременности и грудного вскармливания людям требуется больше. Поскольку чрезмерное употребление витаминов может нанести вред здоровью человека, их следует употреблять умеренно, посоветовавшись с врачом.