Среди преимуществ темного шоколада , который способствует выведению токсинов из организма благодаря своим сильным антиоксидантным свойствам и обладает множеством полезных свойств; он улучшает работу мозга, поддерживает здоровье сердца, повышает уровень гормона эндорфина, предотвращает ожирение, снижает стресс и выравнивает кровяное давление. Кроме того, темный шоколад, который обеспечивает множество преимуществ для здоровья человека, следует употреблять умеренно из-за высокого содержания сахара.
Существует множество различных видов шоколада. Их можно разделить на молочный, темный и белый шоколад. Основная причина такой классификации - содержание какао. Белый шоколад содержит только сахар и масло какао, но не содержит какао. Молочный шоколад содержит молоко или сухое молоко, какао-масло, какао и сахар. Темный шоколад содержит только какао-масло, какао и сахар. Польза и качество темного шоколада могут варьироваться в зависимости от соотношения какао.
В области шоколада проводится множество исследований. В результате этих исследований было установлено, что темный шоколад, содержащий не менее 60-70 % какао и употребляемый в умеренных количествах, приносит пользу здоровью. Полезные свойства темного шоколада можно перечислить следующим образом:
Мощный антиоксидант
Темный шоколад содержит большое количество антиоксидантов. Чем выше содержание какао в темном шоколаде, тем выше польза и содержание антиоксидантов. Он снижает уровень холестерина и выводит токсины из организма.
Защищает здоровье сердца и снижает уровень холестерина
Он защищает здоровье сердца и снижает высокое кровяное давление и повышенный уровень холестерина, которые являются факторами риска сердечных заболеваний. Благодаря содержащимся в нем флаванолам, он увеличивает выработку оксида азота в организме. Оксид азота способствует расширению кровеносных сосудов, ускорению кровотока и снижению артериального давления.
Улучшает работу мозга
Благодаря высокому содержанию какао темный шоколад помогает расширить сосуды головного мозга и обеспечить более быстрый приток крови к мозгу. Это способствует развитию памяти и позволяет дольше удерживать информацию в голове. Благодаря содержанию кофеина он также повышает концентрацию внимания.
Вырабатывает гормон эндорфин и снижает стресс
В случае воздействия таких ситуаций, как стресс, темный шоколад приносит пользу, поддерживая секрецию гормона эндорфина, то есть гормона счастья, в организме. Он особенно рекомендуется людям с психологическими проблемами, такими как депрессия. Однако следует избегать его чрезмерного потребления и употреблять в умеренных количествах. Гормон эндорфин; он заставляет людей радоваться и чувствовать себя хорошо благодаря выделению дофамина, серотонина и окситоцина.
Уравновешивает кровяное давление и снижает высокое кровяное давление
При увеличении количества оксида азота кровеносные сосуды расширяются, и давление в крови снижается. В этом случае он обеспечивает снижение артериального давления. Темный шоколад, который считается важным для здоровья сосудов, эффективно снижает высокое кровяное давление и вероятность заболеваний, которые могут возникнуть в связи с этим состоянием.
Обеспечивает контроль веса и снижает риск ожирения
Употребление какао поддерживает пищеварительные ферменты. Темный шоколад обеспечивает контроль веса, снижая образование жира и увеличение веса благодаря содержащимся в нем компонентам и веществам. В этом случае он также снижает риск развития ожирения.
Может сбалансировать резистентность к инсулину
К преимуществам темного шоколада также можно отнести инсулинорезистентность. Однако его следует употреблять в очень небольших количествах и регулярно. В противном случае он может привести к риску развития диабета 2-го типа и набору веса за счет содержащегося в нем сахара. Поэтому к его потреблению следует относиться с большой осторожностью.
Защищает здоровье кишечника
Темный шоколад способствует увеличению количества таких бактерий, как Lactobacillus и Bifidobacterium, известных как полезные бактерии в кишечнике. Кроме того, благодаря свойствам какао, он снижает риск возникновения таких серьезных заболеваний, как опухоли кишечника.
Сохраняет кожу живой
Содержащиеся в нем полифенолы повышают эластичность кожи и благотворно влияют на ее здоровье. Кроме того, они ускоряют кровоток в венах на поверхности кожи и сохраняют ее живой.
Оказывает противовоспалительное действие
Воспаление - это естественная реакция иммунной системы организма, направленная на защиту от болезней и вредных веществ. Темный шоколад содержит свойства и вещества, связанные с уменьшением воспаления. Согласно исследованиям, темный шоколад с высоким содержанием какао оказывает положительное влияние на иммунную систему.
Кроме того, благодаря высокому содержанию какао он снижает риск инсульта. Чтобы обеспечить все эти преимущества, его следует употреблять регулярно в дозированных количествах.
Чем вреден темный шоколад?
Как и в случае с любыми другими продуктами и блюдами, важно соблюдать меру в их потреблении. Если употреблять его слишком много в течение дня, могут возникнуть некоторые проблемы со здоровьем. При чрезмерном употреблении темный шоколад может принести человеку не пользу, а вред. У людей в следующие периоды после чрезмерного употребления наблюдаются такие проблемы, как ожирение, диабет, высокое кровяное давление, повышенный уровень холестерина, сердечно-сосудистые заболевания.
Кроме того, в некоторых случаях могут возникать аллергические реакции. Людям, у которых есть аллергия на шоколад или какао и организм которых реагирует на них, следует обратить внимание. При появлении аллергии следует прекратить употребление продукта и немедленно обратиться к специалисту.
Какие витамины содержатся в темном шоколаде?
Темный шоколад богат витаминами и минералами. Содержащиеся в нем витамины и минералы приносят много пользы - от здоровья сердца до мышечных сокращений. Витамины и минералы, содержащиеся в темном шоколаде, представлены ниже:
- Витамины группы В
- Витамин Е
- Кальций
- Магний
- Калий
- Цинк
- Железо
- Марганец
- Медь
- Сера
Темный шоколад также способствует поступлению в организм различных минералов благодаря своим богатым и мощным минеральным свойствам.
Сколько темного шоколада нужно употреблять ежедневно?
Для того чтобы ощутить пользу темного шоколада для организма, необходимо обратить внимание на ежедневное потребление и некоторые моменты. Предпочтение следует отдавать темному шоколаду с высоким содержанием какао, а его потребление должно быть регулярным и умеренным. Чрезмерное употребление темного шоколада может вызвать некоторые проблемы, такие как диабет, ожирение и проблемы с зубами из-за содержания сахара.
Чтобы избежать подобных проблем, его следует употреблять не более 20-30 граммов в день и не менее 60 % какао. При регулярном употреблении в таких количествах темный шоколад приносит много пользы здоровью и организму человека.
Кроме того, у некоторых людей может возникнуть аллергия на темный шоколад. Чтобы избежать подобных ситуаций и предотвратить аллергическую реакцию организма на этот продукт, необходимо предварительно получить профессиональную помощь и, возможно, обратиться к специалисту.