Плоды шелковицы, которые можно употреблять как в сыром, так и в сушеном виде, помогают регулировать кровообращение, укрепляют иммунную систему, предотвращают сердечные заболевания и воспаления. Плоды белой или черной шелковицы, которые в основном сушат и употребляют в качестве закуски, также можно использовать в чае, фруктовом соке, джеме, мармеладе или консервах. Польза сушеной шелковицы, которая благодаря содержанию витаминов А, К и В является важным питательным веществом против болезней, включает профилактику кровяного давления и защитные свойства для здоровья костей.
Помимо богатого содержания витамина С, шелковица, которая является источником клетчатки, кальция и антиоксидантов, помогает при анемии, снижает уровень плохого холестерина, укрепляет иммунную систему и контролирует уровень сахара в крови, так как увеличивает производство красных кровяных телец благодаря высокому содержанию белка.
Чем полезна сушеная шелковица?
При регулярном и сбалансированном употреблении польза тутового куруса, который имеет множество преимуществ для здоровья человека, может быть перечислена следующим образом:
- Благодаря высокому содержанию клетчатки, он полезен при запорах, поддерживая здоровье пищеварительной системы.
- Тутовник, обладающий антиоксидантным составом, борется со свободными радикалами и защищает от рака.
- Богатая витаминами шелковица обеспечивает нормальное функционирование организма.
- Благодаря содержанию калия она регулирует кровяное давление и эффективно защищает здоровье сердца.
- Благодаря содержанию железа она предотвращает такие заболевания крови, как анемия.
- Сушеная шелковица, содержащая кальций и магний, имеет большое значение для здоровья костей.
- Благодаря содержанию витамина А она поддерживает и защищает здоровье кожи.
- Предотвращает появление вирусов гриппа и бактерий, вызывающих легочные инфекции.
- Удовлетворяет потребности мозга в кальции.
Польза белой шелковицы в сушеном виде
Белая шелковица потребляется чаще, чем сушеная черная. Как и все сорта шелковицы, белая шелковица оказывает положительное влияние на здоровье. Благодаря содержащимся в ней витаминам и минералам она благотворно влияет на сердце, пищеварительную систему и состояние кожи. Помимо этого, польза сушеной белой шелковицы заключается в следующем:
- Обеспечивает более быстрое заживление ран на теле.
- Эффективна против анемии.
- Благодаря своему мочегонному свойству избавляет организм от отеков.
- Очищает печень и почки от вредных токсинов.
Пищевая ценность сушеной шелковицы
В сушеной шелковице нет жиров, поэтому она обладает множеством полезных свойств. Пищевая ценность сушеной шелковицы, которая содержит около 100 калорий в 320 граммах, выглядит следующим образом:
- Углеводы 75,4 гр
- Белок 2.8 g
- клетчатка: 8,8 г
- Железо 9 мг
- Калий: 969 мг
- Кальций: 386 мг
Чем вредна сушеная шелковица?
Как и любой другой продукт, чрезмерное употребление сушеной шелковицы может нанести вред здоровью человека и его организму. Поэтому важно употреблять ее в меру. Также рекомендуется проконсультироваться со специалистом перед употреблением, чтобы избежать аллергических реакций или каких-либо побочных эффектов у некоторых людей.
Сухая шелковица, которая снижает уровень глюкозы в крови, может вызвать негативные последствия в плане уровня сахара в крови. Поэтому при чрезмерном употреблении она может вызвать состояние, известное как гипогликемия. Это может вызвать такие симптомы, как головная боль, помутнение зрения, головокружение и дрожь.