Специалист по питанию и диетологии доктор Гизем Кёсе утверждает, что праздник Рамадан - это возможность сделать привычки питания более здоровыми.
Метаболизм, привыкший к двухразовому, а иногда и одноразовому питанию во время поста, может быть нарушен во время праздника Рамадан. Обмен веществ, замедляющийся во время Рамадана, может оказаться под угрозой из-за высококалорийных продуктов и кондитерских изделий, которые будут употребляться во время праздника. Эксперты делают важные предупреждения для гармонии метаболизма. Специалист по питанию и диетам Гизем Кёсе утверждает, что Ид аль-Фитр - это возможность сделать привычки питания более здоровыми.
Ежедневные пищевые привычки, которые изменились в Рамадан, вернутся в прежнее состояние после праздника. Это возвращение может привести к серьезным проблемам со здоровьем, если не принять меры. Специалист по питанию и диетологии больницы Университета Ускюдар NPISTANBUL доктор Гизем Кёсе говорит, что во время праздника Рамадан, который является временем возвращения, организм, привыкший к 1 месяцу длительного голодания, быстро вернется к привычному режиму питания.
Байрам может испортить ваше здоровье!
Ваш метаболизм, привыкший к двухразовому, а иногда и одноразовому питанию во время поста, замедлится в этот период. Если во время праздника Рамадан ваши пищевые привычки будут развиваться в неправильном направлении, это приведет к набору веса и быстрому ухудшению самочувствия у людей с хроническими заболеваниями, такими как диабет и гипертония. В ваших руках начать все сначала, сделав свои пищевые привычки более здоровыми, используя праздник Рамадан как возможность. Подчеркивая, что период праздника - очень важный период для метаболизма, чтобы вернуться к прежним пищевым привычкам после месяца, Кёсе перечисляет, на что следует обратить внимание в питании в первый день праздника.
Советы по здоровому питанию во время праздника
В начале праздничного дня во время долгих завтраков в кругу семьи следует употреблять разумную пищу. Вы можете выбрать низкокалорийные альтернативы, такие как сыр, оливки, яйца, помидоры, огурцы, зелень и фруктовый мармелад, чтобы не испытывать тягу к сладкому. Несмотря на привлекательность лаваша и белого хлеба, вы можете выбрать цельнозерновой или ржаной хлеб, чтобы поддерживать баланс сахара в крови и избежать проблем с пищеварением.
Вместо сахара можно предложить сухофрукты и орехи.
Согласно нашим традициям, помимо кондитерских изделий и сладостей, предлагаемых гостям, которые придут на праздник, угощения будут и в тех местах, куда вы отправитесь в гости. Чтобы выйти из этой ситуации, вы можете украсить внутреннюю часть чаш не кондитерскими изделиями, а сухофруктами и орехами, подумав о здоровье своих гостей. Выбирая сухофрукты, держитесь подальше от фруктов, высушенных с добавлением крахмала.
Предпочитайте невинные десерты в гостях!
Когда вы находитесь в гостевом доме, вы можете употреблять угощения в качестве дегустации, не обижая хозяев. Если же вам предстоит не один визит в течение дня, полезно обратить внимание на то, какие сладости вы едите. Кроме того, если вы собираетесь принять десерт в подарок, можно выбрать невинные десерты того же вкуса, приготовленные с подсластителем. Вы даже можете помочь ускорить обмен веществ, если будете готовить сухофрукты и легкие десерты в качестве перекусов.
Регулировать потерю жидкости можно за 1 неделю!
Во время голодания потребление жидкости может сократиться до 1 литра. Чтобы восполнить эту длительную потерю, вы можете выпивать по 2 стакана воды после каждого съеденного лакомства, немного обманув свой организм. Если вы будете выпивать 2,5 литра воды в день, потеря жидкости восстановится в течение 1 недели, а метаболизм снова ускорится.
Уделяйте внимание основным приемам пищи!
Если вы будете добавлять зеленые овощи к основным приемам пищи во время застолья, это поможет наладить работу кишечника и ускорить обмен веществ. Ужинать следует за 5 часов до сна, а не поздно, как во время поста. Поскольку переваривание продуктов, которые вы употребите за ужином, может занять много времени, для качественного сна следует поесть пораньше.
Вы можете обуздать свою тягу к сладкому...
Во время застолья увеличивается потребление бобовых и мяса. Несмотря на то, что это невинные продукты, рисовый плов с маслом, приготовленный на их основе, может быть опасен. Приготовление булгура вместо риса и добавление цацики вместо риса обеспечивает пищевое разнообразие. Такой богатый питательными веществами рацион уменьшит тягу к сладкому после еды и не даст вам набрать лишние калории. Также полезно повторить распространенное заблуждение. Это заблуждение заключается в том, что считается, что оливковое масло не содержит калорий и используется в изобилии. Количество масла, которое вы будете использовать в салатах и блюдах, измеряйте, а не определяйте на глаз. Питье воды между приемами пищи также поможет перевариванию пищи.
Вы можете сжигать калории с помощью самых простых физических упражнений...
Старайтесь как можно больше двигаться, даже если физическая активность дается вам с трудом. Старайтесь ходить пешком в близлежащие места, а не ездить на машине или общественном транспорте. Поскольку в этом году во время каникул погода будет не слишком жаркой, у вас будет больше возможностей для прогулок. Если места назначения находятся не так близко, старайтесь больше двигаться в течение дня. Подъем по лестнице вместо лифта - самая легкая физическая нагрузка, которая позволит вам потратить калории.
Защитите свое здоровье с помощью практических рекомендаций
- Внимательно относитесь к себе, своей семье, детям и гостям, употребляйте сухофрукты, миндаль и грецкие орехи вместо сладостей. - Ешьте фруктовые и молочные десерты вместо десертов из сдобы. - Ешьте булгур вместо риса. - Выбирайте хлеб из цельного зерна вместо белого хлеба и лаваша. Специалист по питанию и диетам Гизем Кёсе отметила, что Ид аль-Фитр - это прекрасная возможность сделать привычки питания наиболее здоровыми, и сказала, что люди могут продолжать это здоровое начало на протяжении всей своей жизни и поддерживать лучшее качество жизни. Кёсе добавила, что фруктовое желе, пудинг из какао, персиковый десерт с мороженым, торт из ржаной муки с травяным подсластителем могут быть одними из хороших вариантов для тех, кто говорит о десерте на Ид.