6 чудодейственных рекомендаций по питанию для офисных работников!
Офисные работники, которые часами не встают со стула, на котором сидят, жалуются на то, что мало двигаются и, как следствие, набирают вес. Указывая на то, что условия современной жизни ухудшают здоровье людей, доктор Гизем Кёсе сделал 6 важных предложений по питанию для тех, кто работает в офисной среде.
Специалист по питанию и диетологии больницы Университета Ускюдар NPISTANBUL доктор Гизем Кёсе отметил, что условия современной жизни приводят к негативным последствиям. Доктор Гизем Кёсе заявил, что особенно у офисных работников, которые работают за столом и мало двигаются в течение дня, появление жира на талии становится неизбежным:
ПРИВЫЧКИ ПИТАНИЯ ИЗМЕНИЛИСЬ ЗА ПОСЛЕДНИЕ 50 ЛЕТ!
"В дополнение к этой ситуации, связанной с уменьшением физической активности, привычки питания претерпели невероятные изменения за последние 50 лет. В нашу жизнь внезапно вошли продукты быстрого приготовления (фастфуд), легко покупаемые (упакованные продукты) и высококалорийные напитки. Стараясь жить быстро, мы также ускорили процесс питания. Так что же вы едите, работая в офисе?
ОСТЕРЕГАЙТЕСЬ ЖИРОВ В ДОМАШНЕЙ ЕДЕ, ПРИГОТОВЛЕННОЙ В ОФИСЕ!
Выбор, сделанный за обедом, напрямую влияет на потребление пищи в течение дня. В некоторых офисах есть домашняя еда и открытые буфеты, а в других можно питаться извне. Для начала давайте оттолкнемся от первого варианта. При потреблении домашней пищи в офисе необходимо учитывать, сколько жиров она содержит. Масло, добавляемое при приготовлении пищи, переходит в воду, поэтому, если вы готовите дома, полезно не употреблять воду из пищи. Если вы заказываете еду на вынос или обедаете в ресторане, у вас есть возможность сделать выбор в пользу здоровой пищи. Используйте этот шанс с пользой и держитесь подальше от жареной пищи!
УПОТРЕБЛЯЙТЕ ПОЛЕЗНЫЕ ЗАКУСКИ!
Самый большой враг сидячих работников - это перекусы. Выбор перекусов очень важен. Особенно продукты быстрого потребления, такие как шоколад и печенье, могут быстро повышать и понижать уровень сахара в крови из-за содержащегося в них сахара. В этом случае может возникнуть желание съесть что-нибудь еще раз, не дожидаясь следующего приема пищи. В этом случае следует отдать предпочтение продуктам с низким содержанием сахара. Спасительными могут стать свежие или сушеные фрукты, которые можно принести из дома. Таким образом, вы можете поддерживать баланс сахара в крови, употребляя полезные углеводы вместо пакетированных продуктов. Вы также можете увеличить потребление воды и контролировать чувство голода, выпивая 1 стакан воды перед каждым приемом пищи.
НЕ ВЕДИТЕСЬ НА ЛЕГКИЕ ПРОДУКТЫ!
Предпочтение диетических продуктов без сахара действительно снижает его потребление. Но обращайте внимание на количество: если продукт не содержит сахара, это не значит, что в нем нет калорий! Каждый продукт, кроме воды, имеет энергетическую ценность. Согласно исследованиям, офисные работники часто употребляют кукурузные хлопья и коричневый хлеб, но, опять же, не обращают внимания на количество. Давайте поставим точку в этом вопросе: Важно, сколько вы едите, а не что вы едите.
ЧАЙ И КОФЕ НЕ ЗАМЕНЯЮТ ВОДУ!
В офисной среде, где чай и кофе широко распространены в качестве напитков, всегда что-то упускается. Вода! Рекомендация Всемирной организации здравоохранения по потреблению воды составляет 30 мл на килограмм веса в день. Поэтому рассчитайте суточное потребление воды, умножив свой вес на число 30, и постарайтесь достичь этой цифры. Если потребление воды будет регулярным, это поможет ускорить метаболизм. И хочу донести то, что всегда путают: чай и кофе никогда не заменяют воду, наоборот, они вызывают задержку воды в организме.
ЛИМОН ПРОДЛЕВАЕТ ПЕРИОД СЫТОСТИ!
Стоит упомянуть и о калорийных напитках, употребляемых во время еды. Фруктовый сок - один из самых любимых напитков, особенно летом. Однако фруктовый сок содержит только углеводы, без клетчатки. Поэтому он быстро повышает уровень сахара в крови, а также является источником пустых калорий. Вместо этого вы можете выбрать более здоровые варианты, такие как пахта и кефир, которые также содержат белок. Если с едой это не сочетается, можно выбрать минеральную воду как самый полезный напиток. Добавление лимона в напитки придает им более приятный вкус и помогает продлить время насыщения. Поэтому, если у вас нет проблем с кровяным давлением, вы можете добавлять лимонные дольки в воду или минеральную воду.
СОЛЬ ВЫЗЫВАЕТ ОТЕКИ!
Последний пункт, который следует упомянуть, - это соль, которая является привычкой нашей культуры! Не добавляйте соль, не попробовав еду. Вообще, если есть возможность, не добавляйте соль в пищу, которую вы потребляете. Особенно если вы не готовите еду, если вы на работе, то определенное количество соли добавляется в соответствии с рецептом блюда. При увеличении потребления соли повышается потребность в воде и возникает риск появления отеков. Поэтому целесообразнее использовать специи. Одним словом, питаться здоровой пищей во время работы вполне возможно, нужно только следить за тем, что вы едите!"