Кетогенная диета; Представляет собой диету с высоким содержанием жиров, низким содержанием белков и углеводов. Кетогенная диета, которая особенно успешно справляется с различными приступами эпилепсии у детей с эпилепсией, также применяется на короткий период времени у людей, которые вступают в фазу паузы при снижении веса. При кетогенной диете; Указывая, что из-за ограничения фруктов, овощей, злаков и продуктов, содержащих кальций, необходимо принимать витаминные и минеральные добавки, специалист по питанию и диетам Озден Эркчу предупреждает, что не следует употреблять продукты, выходящие за рамки диетического меню, и не использовать никаких лекарств без консультации с врачом.
[haberyatay=balanced-and-right-nutrition-can-be-effective-in-alzheimer's]
Специалист по питанию и диетологии больницы NPISTANBUL при университете Ускюдар Озден Эркчу сделал важные выводы о кетогенной диете.
Что такое кетогенная диета?
"Кетогенная диета - это один из видов диеты, особенно для детей с эпилепсией. Поэтому наиболее важным вопросом, на котором следует заострить внимание, является успех кетогенной диеты при различных типах приступов эпилепсии, которые не удается купировать медикаментами", - говорит специалист по питанию и диетам Озден Эркчу (Özden Örkcü),
"Исследование, опубликованное в журнале Lancet в 2009 году, показало, что в группе из 54 детей у 40 процентов (28 детей) количество приступов при соблюдении диеты сократилось на 50 процентов. У 5 из 54 детей после начала диеты количество приступов сократилось на 90 процентов. Все эти дети страдали эпилепсией, которая не поддавалась медикаментозному лечению; их болезнь не улучшалась при приеме двух разных препаратов. Кроме того, этот тип диеты можно применять в течение короткого периода времени при устойчивом весе, который входит в фазу паузы при похудении без нарушения обмена веществ".
Ее можно применять при лечении детей с эпилепсией!
"Кетогенная диета не рекомендуется для людей с эпилепсией во взрослом возрасте", - говорит Озден Эркчу,
"Кетогенная диета может быть рекомендована в качестве дополнительного лечения детей с лекарственно-устойчивой эпилепсией. Диета составляется в соответствии с возрастом, ростом и весом ребенка, чтобы удовлетворить суточную потребность каждого ребенка в энергии, белке и жидкости". Эпилепсия, не реагирующая на два или три препарата, определяется как "IDE". Если есть эпилептический очаг, который можно удалить при IDE, то лучшим лечением является хирургическая операция по удалению эпилептического очага; однако кетогенная диета может быть лучшим вариантом лечения для детей, у которых нет такого шанса. Перед началом кетогенной диеты необходимо определить психосоциальную готовность семьи. Необходимо убедиться, что семья понимает свою роль в применении кетогенной диеты к своему ребенку".
Необходимо принимать витаминные и минеральные добавки
"Хотя витаминов и минералов достаточно в сбалансированном рационе, в кетогенную диету необходимо добавлять витамины и минералы, так как фрукты, овощи, крупы и кальцийсодержащие продукты ограничены", - говорит специалист по питанию и диетам Озден Эркчу (Özden Örkcü),
[haberyatay=office-staff-nutrition-suggestions].
"В кетогенной диете мало кальция и витамина D, а у детей с эпилепсией уровень витамина D низкий, поэтому необходимо добавлять и витамин D, и кальций. Если обнаружен низкий уровень цинка, меди, селена и фосфора, их добавляют; если они в норме, их дают как стандартные мультивитамины. Следует использовать мультивитамины без углеводов или с небольшим их количеством".
Какие побочные эффекты могут наблюдаться при кетогенной диете?
Özden Örkcü дал следующую информацию о побочных эффектах, которые могут наблюдаться при кетогенной диете:
- "Запор,
-Ресорбция костей (остеопороз),
-Ацидоз (снижение уровня pH в крови),
-высокий уровень холестерина
-каменная болезнь почек
-дефицит карнитина".
Если вы придерживаетесь кетогенной диеты, обратите внимание на эти предупреждения!
Специалист по питанию и диетологии больницы NPISTANBUL при университете Ускюдар Озден Эркчу перечислил важные правила, которые необходимо соблюдать при кетогенной диете, следующим образом:
1. "Не следует употреблять пищу, выходящую за рамки диетического меню,
2.рекомендуется взвешивать продукты, чтобы они соответствовали количеству, указанному в меню,
3.всю еду на обеденной тарелке следует соскребать силиконовой лопаточкой,
4. необходимо соблюдать время приема пищи,
5. следует обращать внимание на потребление необходимого количества жидкости в день,
6. члены семьи не должны есть другую пищу в присутствии ребенка,
7.не следует употреблять лекарства без консультации с врачом,
8.Потребляемые продукты могут содержать скрытые углеводы, поэтому следует внимательно читать этикетки и проконсультироваться с диетологом".
