Не упускайте со своего стола мясо, яйца, бобовые, рыбу и зеленые листовые овощи
Указывая на важность сбалансированного и правильного питания, а также на меры, которые необходимо предпринять в борьбе с коронавирусом, эксперты советуют укреплять иммунную систему. Эксперты подчеркивают, что для укрепления иммунной системы не следует пренебрегать употреблением железа, цинка, Омега-3, В12, пробиотиков и уксуса. По мнению экспертов, красное мясо, яйца, сухофрукты, сушеные бобовые, содержащие железо, а также скумбрия, лосось, сардины, содержащие Омега-3, грецкие орехи, миндаль и зеленые листовые овощи укрепляют иммунную систему.
Специалист по питанию и диете больницы мозга Университета Ускюдар NPISTANBUL Озден Эркчу говорит, что укрепление иммунной системы имеет важное значение в борьбе с коронавирусом.
Специалист по питанию и диете Озден Эркчу предоставил следующую информацию о витаминах, минералах и добавках, укрепляющих иммунную систему:
Железо: Дефицит ослабляет иммунную систему и повышает восприимчивость к инфекциям. Витамин С следует принимать вместе с красным мясом, яйцами, сухофруктами, сушеными бобовыми и зелеными овощами. Витамин С способствует лучшему усвоению железа в нашем организме.
Цинк: он играет важную роль в иммунитете. Мясо, печень, яйца и морепродукты - лучшие источники цинка.
Омега-3: Обеспечивает защиту от болезней, укрепляя иммунную систему. Содержится в рыбе (скумбрия, лосось, сардины), грецких орехах, миндале, ростках сои, темных и зеленых листовых овощах, льняном семени, портулаке. Его следует принимать до 150 граммов 2-3 раза в неделю.
B 12: Он участвует в производстве клеток крови в иммунной системе, нервной системе и костном мозге. Витамин B12 содержится только в продуктах животного происхождения, таких как мясо, молоко, сыр, яйца и рыба./p>
Пробиотики: Молоко и молочные продукты с высокой биологической ценностью, продукты, содержащие пробиотики и пребиотики, облегчают пищеварение и укрепляют иммунную систему. Дружественные бактерии, укрепляющие иммунную систему, называются пробиотиками. Кефир является пробиотическим продуктом, а также повышает усвоение витаминов группы В.
Сделайте свои собственные соленья
Домашние соленья обладают пробиотическими свойствами и не оставляют нас в стороне, укрепляя иммунную систему. Хотя содержание соли в готовых соленых огурцах, купленных на улице, может быть высоким и представлять опасность, особенно для людей с артериальным давлением и больными почками, полезно сделать свой собственный огурец, чтобы исключить этот риск.
Поскольку женьшень невозможно найти в виде растения, мы можем использовать его в виде пищевых добавок, как препараты с мультивитаминами. Научные исследования показывают, что женьшень оказывает положительное физическое и когнитивное воздействие. Он укрепляет иммунитет и повышает концентрацию внимания.
Витамин С: предотвращает болезни, поддерживая иммунную систему. Шиповник, цитрусовые, помидоры, перец, петрушка, лук, ягоды, тыква, брокколи и зеленые салаты - это продукты, которые обеспечат вас витамином С.
Не пренебрегайте 8 стаканами воды
Кроме того, чтобы ускорить выведение токсинов и оздоровить организм, было бы очень правильно увеличить потребление некоторых свежевыжатых фруктовых и овощных соков, не пренебрегая при этом ежедневным употреблением 8 стаканов воды.
Уксус: положительные эффекты для здоровья, наблюдаемые благодаря его употреблению, появились около 10 тысяч лет назад. Впервые о том, что уксус может быть полезен для здоровья, заявил Гиппократ, которого считают основателем медицины. С древних времен уксус использовался как антисептическое средство для заживления ран и борьбы с инфекциями. Его также можно использовать в качестве дезинфицирующего средства для овощей и фруктов, и вы даже можете добавить несколько капель уксуса в воду и выпить ее.
Тархана: Мы знаем, что тархана - это незаменимый суп турецкой культуры, и первое, что мы говорим, когда заболеваем, - давайте я приготовлю вам горячую тархану, и вы будете здоровы. Помимо содержания витаминов, минералов и антиоксидантов, он обладает высокими питательными свойствами.
Сон / мелатонин: Его выработка и высвобождение начинается с наступлением темноты и заканчивается со светом. Продление светлого периода или внезапное воздействие света останавливает выработку мелатонина. По этой причине мелатонин также получил символическое название "биохимический дескриптор темноты". У человека выделение мелатонина начинается сразу после наступления темноты (20:00-23:00), достигает пика в середине ночи (02:00-04:00) и заканчивается утром (07:00-09:00).
Черный тмин: Есть данные, что его экстракт не токсичен для здоровых клеток, а наоборот, оказывает положительное действие. Сообщается, что сок семян и масло семян обладают противовирусным и противомикробным действием. Есть исследования, свидетельствующие о том, что ежедневное пероральное употребление 30 мг/кг семян черного тмина оказывает укрепляющее действие на иммунную систему.
Природные антибиотики: Чеснок, кефир, брокколи, имбирь, тимьян, красный перец, яблочный уксус и мед.
Чеснок: Помимо того, что он используется как приправа к блюдам, его также применяют для лечения многих заболеваний.
Кефир:при регулярном употреблении очень важен для повышения сопротивляемости организма.
Имбирь:полезные свойства имбиря, растения азиатского происхождения, известны с древних времен, он является источником большого количества витаминов и питательных веществ.
Тимьян: Используется как растворитель судорог, дезинфицирующее и отхаркивающее средство. Основная область применения - легкие и бронхи.
Мед: издавна используется в медицине, благодаря содержащимся в нем витаминам, минералам и аминокислотам он является натуральным лекарством. Он укрепляет иммунную систему, проявляя антимикробные свойства не только против бактерий, но и против вирусов, грибков и паразитов. Он обеспечивает быстрое заживление ран. Мед, принимаемый внутрь, укрепляет иммунную систему.
Витамин С: Помимо противовирусного и антибактериального действия, он повышает и укрепляет иммунитет. Цитрусовые, зеленый перец, петрушка, вишня, дыня - важные источники.
Нерегулярное и нездоровое питание приводит к появлению свободных радикалов
Специалист по питанию и диетам Озден Эркчу подчеркнул, что свободные радикалы, размножаясь в клетках и тканях, вызывают повреждения структуры ДНК, и сказал следующее:
"Кроме того, количество свободных радикалов увеличивается из-за курения, загрязнения воздуха и радиации. В случае их увеличения возникают такие проблемы со здоровьем, как рак, сердечно-сосудистые заболевания и артрит. Антиоксиданты, которые мы принимаем с пищей, борются со свободными радикалами в организме. Для предотвращения и минимизации негативного воздействия свободных радикалов необходимо потреблять достаточное количество антиоксидантов. Еще одним фактором, который может привести к образованию свободных радикалов, является нерегулярное и нездоровое питание. В частности, необходимо избегать продуктов с неизвестными ингредиентами, супов быстрого приготовления, рафинированных продуктов (торты промышленного производства, пирожные, пирожки, печенье, плохо прожаренные продукты, продукты с подгоревшим и угольно-черным видом".