Обращая внимание на то, что ожирение, начинающееся в детстве и продолжающееся во взрослом возрасте, является наиболее рискованным типом ожирения, эксперты подчеркивают, что ожирение должно быть вмешано. Кёсе, который утверждает, что ожирение, начинающееся в детстве, необходимо лечить, дает важные предупреждения.
Специалист по питанию и диетологии больницы Университета Ускюдар NPISTANBUL доктор Гизем Кёсе говорит, что ожирение - это хроническое заболевание, которое можно предотвратить.
Указав, что Всемирная организация здравоохранения определяет ожирение и тучность как "ненормальное или избыточное отложение жира, представляющее риск для здоровья", доктор Гизем Кёсе обратил внимание на важность профилактики ожирения в Европейский день борьбы с ожирением 22 мая.
Заявив, что для определения ожирения используется классификация ожирения Всемирной организации здравоохранения, а также индекс массы тела (ИМТ), Кёсе сказал: "ИМТ - это значение, полученное путем деления массы тела (кг) на квадрат роста (м) (ИМТ = кг / м2 ). Значение ИМТ у взрослых должно находиться в пределах от 18,5 до 24,9. ИМТ - это показатель, который оценивает массу тела в зависимости от роста и не дает информации о распределении жира в организме. Поэтому в последних исследованиях все большее значение приобретает окружность талии".
Остерегайтесь ожирения, начинающегося в детстве!
Доктор Гизем Кёсе заявил, что ожирение, начинающееся в детстве и продолжающееся во взрослом возрасте, представляет собой наиболее опасную группу, и поэтому необходимо принимать меры по борьбе с ожирением, начинающимся в детстве.
Доктор Гизем Кёсе сказал следующее: "Процесс увеличения количества жировых клеток происходит в детстве, и если не принять меры во взрослом возрасте, то, возможно, придется продолжить жизнь в качестве человека с ожирением. Поэтому ожирение - это заболевание, которое необходимо предотвращать в детстве". Детство - это период, когда рост и развитие происходят быстро, а поведение в значительной степени приобретается на протяжении всей жизни. Увеличение массы тела продолжается примерно до 20 лет. Увеличение роста обычно прекращается после 17 лет у девочек, но продолжается у мальчиков, хотя и медленно. Этот процесс роста требует значительного количества энергии и большего количества белка, витаминов и минералов для строительства новых тканей. Для того чтобы обеспечить достаточное количество энергии и питательных веществ, важно, чтобы продукты, которые должны потреблять дети, были высокого качества и в достаточном количестве. Здесь следует обратить внимание на содержание пищи. Хотя готовые к употреблению продукты питания обеспечивают достаточное количество энергии, они вызывают ожирение из-за своего низкого качества".
Адекватное и сбалансированное питание предотвращает ожирение
"Самый большой шаг, который необходимо сделать для предотвращения ожирения, - это сделать адекватное и сбалансированное питание образом жизни", - сказал доктор Гизем Кёсе и добавил: "Если мы посмотрим на определение адекватного и сбалансированного питания, то это получение достаточного количества каждого из питательных веществ, необходимых для роста, развития, здоровой и продуктивной жизни в течение длительного времени. Программа питания, применяемая как в детском, так и во взрослом возрасте, должна осуществляться регулярно и часто, по крайней мере, 5 раз в день. Во время основных приемов пищи необходимо употреблять все 4 группы продуктов. Если рассматривать пищевые группы, разделенные на мясную, молочную, злаковую и фруктово-овощную группы, то во время приема пищи следует употреблять небольшое количество продуктов каждой группы. Например, яйца из мясной группы, сыр из молочной группы, цельнозерновой хлеб из зерновой группы и помидоры и зелень из фруктово-овощной группы на завтрак. Овощи следует употреблять во время каждого приема пищи. Фрукты можно употреблять в качестве перекусов".
Проанализировав результаты исследований, доктор Гизем Кёсе отметил, что регулярные физические упражнения / ежедневная ходьба снижают риск ожирения: "Достаточно 30-60 минут ходьбы в день. Главное, чтобы вы занимались регулярно 4 дня в неделю. Увеличение ежедневной физической активности положительно скажется на здоровье вашего тела".
Прислушайтесь к этим рекомендациям
Доктор Гизем Кёсе высказал следующие рекомендации по профилактике ожирения:
"Не держать еду перед глазами,
Не проводите слишком много времени на кухне, заканчивайте работу как можно быстрее и уходите,
Не держать дома высококалорийные продукты, которые не следует употреблять в пищу,
Использовать маленький половник для сервировки,
Вставать из-за стола сразу после окончания еды,
После сервировки уберите со стола сервировочное блюдо,
класть вилку и ложку между укусами,
Есть медленно, как можно лучше пережевывая пищу".