Кофе, выпитый перед завтраком, может быть причиной усталости.
Указывая, что в этот период может быть эффективна пандемия и осенняя депрессия, эксперты рекомендуют употреблять брокколи, которая возглавляет список суперфудов, особенно Гингсенг. Отмечается, что многие продукты, такие как брюссельская капуста, свежие грецкие орехи, редис и тыква, укрепят иммунную систему осенью и будут очень полезны в борьбе с депрессией. По мнению экспертов, кофе и чай, употребляемые до завтрака, могут быть основной причиной усталости.
Специалист по питанию и диетологии больницы NPISTANBUL при университете Ускюдар Озден Эркчу поделился рекомендациями по питанию, которые защитят от осенней депрессии.
Гингсенг можно использовать в качестве диетической добавки
Специалист по питанию и диетологии Озден Эркчу, который рекомендует употреблять гингсенг в осенние месяцы, продолжил свои слова следующим образом:
"Поскольку женьшень невозможно найти в виде растения, его можно использовать в виде пищевых добавок, как препараты, содержащие мультивитамины. Научные исследования также показывают, что женьшень оказывает положительное физическое и когнитивное воздействие, укрепляет иммунитет и повышает концентрацию внимания. Также доказан факт, что женьшень обеспечивает баланс мелких химических проводников, осуществляющих поток информации в нервных клетках. Поэтому он положительно влияет на симптомы стресса и тревоги. Однако не каждый женьшень обладает одинаковым эффектом. При использовании женьшеня следует обращать особое внимание на то, чтобы он был стандартизирован, содержал panax ginseng G115 и был подкреплен мультивитаминами".
Кофе может быть причиной усталости
Указывая на то, что употребление кофе утром до завтрака может сделать человека еще более уставшим, Эркчу говорит: "Большинство людей прибегают к кофе или чаю, чтобы проснуться утром, но эти напитки могут стать основной причиной усталости по двум причинам. Во-первых, при избыточном потреблении кофе заставляет спящий метаболизм внезапно перегружаться работой. Вторая - обезвоживающий эффект кофеина. Проснувшись, человек уже подвержен обезвоживанию, потому что не пил воду несколько часов. Важно употреблять кофеин умеренно и одновременно с кофе выпивать полный стакан воды, чтобы избежать обезвоживания".
Какие продукты следует употреблять против осенней депрессии?
Озден Эркчу поделился полезными пищевыми смесями, которые сохранят здоровье и защитят от осенней депрессии, следующим образом:
Яйца, дыня и молоко: качественный белок, сложные углеводы и молоко. Добавление тонкого ломтика дыни с молоком и яйцами на завтрак - идеальный вариант для здорового питания.
Розовый грейпфрут и авокадо: совместное употребление этих двух продуктов принесет максимальную пользу. Их также можно использовать вместе в салатах. Таким образом, ликопин и витамин Е будут сочетаться.
Брюссельская капуста и оливковое масло: Сила лютеина и зеаксантина может сочетаться с силой жирных кислот оливкового масла.
Яблоко, фондю из темного шоколада и молоко: Сила кверцетина в яблоках, повышенная мощность гормона серотонина при употреблении с антиоксидантами в темном шоколаде и эффект триптофана, образующегося в сочетании с молоком, создают мощный оплот против депрессии. В то же время можно защитить здоровье сердца.
Зеленая вода для иммунитета: Полпучка петрушки, полпучка портулака, 2 огурца, небольшое количество свежего имбиря, стебель сельдерея и 1 зеленое яблоко можно употреблять вместе для повышения иммунитета.
Свежие грецкие орехи: Свежие грецкие орехи, которые следует в изобилии употреблять в осенние месяцы, укрепляют иммунную систему с двойным эффектом, поскольку содержат омега-3 и витамин Е. Грецкие орехи - хороший источник омега-3 и белка для тех, кто не употребляет рыбу, и вегетарианцев. Поскольку в 100 г содержится 654 калории, тем, кто стремится похудеть или поддерживать вес, не стоит превышать 3-4 грецких ореха в день.
Шпинат: Шпинат, богатый витаминами С и Е, является кладезем антиоксидантов, содержащих такие соединения, как лютеин, зеаксантин, бетакаротин и глутатион. Это овощ, который полезен при многих заболеваниях, от сердечно-сосудистых до запоров, от рака до диабета, с высоким содержанием воды и низким содержанием калорий. Поскольку шпинат богат пуриновыми основаниями, людям с повышенным содержанием мочевой кислоты или больным подагрой следует употреблять его под контролем.
Тыква Тыква, целебный продукт осени, содержит большое количество бета-каротина, который придает ей оранжевый цвет и является мощным антиоксидантом. Тыква, которая также богата витамином С, одним из витаминов-антиоксидантов, укрепляет иммунную систему, защищает здоровье глаз и предохраняет организм от рака. Благодаря высокому содержанию клетчатки тыква снижает уровень плохого холестерина и помогает регулировать работу кишечника. Этот целебный овощ с очень высокой антиоксидантной способностью также предотвращает преждевременное старение.
Брокколи Брокколи, возглавляющая список суперпродуктов, укрепляет иммунную систему благодаря высокому содержанию витамина С, каротиноидов, сульфоралена, кварцетина и индол-3-карбинола. Брокколи, которая с большим успехом удовлетворяет растущие потребности курильщиков в витамине С, может быть легко употреблена благодаря своей низкой калорийности. Как и шпинат, она богата "пуриновой" основой, поэтому больным подагрой следует быть очень осторожными с количеством ее потребления.
Гранат: Гранат, укрепляющий иммунную систему, способствует выведению токсинов из организма благодаря своему мочегонному эффекту. Его можно есть как фрукт или добавлять в салаты для придания вкуса.
Сельдерей: Сельдерей помогает оставаться сытым благодаря высокому содержанию клетчатки, а также уменьшает жалобы на отеки благодаря своему мочегонному эффекту и предотвращает запоры. Сельдерей, укрепляющий иммунную систему и защищающий от рака, помогает снизить высокое кровяное давление благодаря содержанию калия. Сельдерей можно употреблять в пищу с оливковым маслом, в виде салата или смузи, смешивая с фруктами и зелеными овощами.
Хурма Хурма - мощный кладезь антиоксидантов, который защищает от рака и укрепляет иммунную систему благодаря содержанию бета-каротина и витамина С. Благодаря высокому содержанию клетчатки она снижает уровень плохого холестерина, помогает контролировать кровяное давление и защищает от сердечно-сосудистых заболеваний. 1 хурма среднего размера, которая также очень успешно подавляет тягу к сладкому, эквивалентна 2 порциям фруктов. Отличный десерт можно приготовить, добавив 2-3 измельченных грецких ореха и посыпав корицей половинку хурмы для десерта в рационе, а можно употреблять ее как альтернативу классическому завтраку с йогуртом и овсянкой на завтрак.
Цитрусовые: Когда речь заходит о цитрусовых, на ум, несомненно, приходит витамин С, известный защитник иммунной системы, но витаминный состав цитрусовых не ограничивается только витамином С. В них также содержится бета-каротин, предшественник витамина А, еще одного витамина-антиоксиданта, и благодаря этому двойному витамину они одновременно повышают сопротивляемость организма и защищают от простуды. Употребление цитрусовых, таких как мандарины и апельсины, в виде фруктов, а не выжатого сока, помогает контролировать вес и уровень сахара в крови.
Редис: Редис, обладающий мощным антиоксидантным потенциалом, обеспечивает выведение токсинов благодаря своему мочегонному эффекту, защищает от простуды и помогает уменьшить кашель. Его можно легко употреблять в салатах или в виде ломтиков в закусках. Кроме того, он низкокалориен и помогает насытиться.
Лук-порей Лук-порей, богатый витаминами А и С, содержит множество соединений, укрепляющих иммунную систему. Употреблять лук-порей нужно обязательно в сезон. Поскольку это низкокалорийный овощ, он также является здоровой альтернативой для тех, кто сидит на диете для похудения.
