Питание имеет огромное значение в каждом периоде жизни - от утробы матери до старости. Профилактика и лечение заболеваний, а также улучшение качества жизни зависят от того, насколько правильно и сбалансированно вы научитесь питаться. Подчеркивая, что исправление неправильных пищевых привычек является одним из основных факторов снижения риска хронических заболеваний, эксперты отмечают, что такие факторы, как курение и употребление алкоголя, уровень холестерина и высокое кровяное давление, негативно влияют на здоровье мозга, и обращают внимание на то, как регулярное питание влияет на здоровье мозга.
[haberyatay=cok-t salty-yemek-yiyen-y yani].
Специалист по питанию и диете больницы NPISTANBUL при университете Ускюдар Озден Эркчу сделал важные выводы о влиянии правильного питания на здоровье мозга.
"Питание должно планироваться индивидуально"
"Питание - это основное условие для того, чтобы человек мог реализовать свой потенциал роста и развития, быть защищенным от болезней и вести качественную жизнь. Питание важно в каждый период жизни человека - от утробы матери до старости. Необходимо знать и изучать адекватное и сбалансированное питание, чтобы предотвращать и лечить заболевания и улучшать качество жизни", - сказал Эзден Эркчу,
"Адекватное и сбалансированное питание - это возможность получать каждый из видов энергии и питательных веществ в достаточном количестве в соответствии с различными факторами, такими как возраст, пол, физическая активность, генетические и физиологические особенности, состояние здоровья и т.д., а также возможность перерабатывать и потреблять продукты, являющиеся их источником, без потери их питательной ценности и без ущерба для здоровья". Роль адекватного и сбалансированного питания в защите и восстановлении здоровья становится все более важной. По этой причине питание должно планироваться и осуществляться индивидуально".
Специалист по питанию и диетологии Озден Эркчу предоставил следующую информацию о продуктах, поддерживающих здоровье мозга:
Йогурт имеет огромное значение для здоровья мозга!
"Йогурт - очень важный источник пищи для здоровья мозга. Особенно полножирный йогурт поддерживает развитие клеточных мембран, повышая активность мозга. Добавив в йогурт несколько кусочков темного шоколада, вы сможете усилить мозговой кровоток и сделать ум вашего ребенка более активным".
Чипсы из шпината и капусты с яйцом способствуют росту клеток мозга!
Зелень, такая как шпинат и капуста, богатая фолатами и витаминами, является частью здорового питания, которое снижает риск развития слабоумия у вашего ребенка в более позднем возрасте. Особенно чипсы из шпината и кейла с яйцами способствуют росту новых клеток мозга.
Не забывайте есть рыбу!
Натуральная жирная рыба - хороший источник витамина D. Чтобы защитить мозг ребенка от снижения когнитивных способностей и потери памяти, кормите его рыбой, содержащей Омега-3, например, лососем, тунцом и сардинами.
Избегайте салями, колбасы и пепперони!
Отдавайте предпочтение мясу, не содержащему искусственных веществ, красителей, ароматизаторов, консервантов и подсластителей. Избегайте обработанных продуктов, таких как салями, колбаса и пепперони.
Фундук полезен для нервной системы
Полные белка, незаменимых жирных кислот, витаминов и минералов, орехи и семечки - это продукты, которые поддерживают нервную систему вашего ребенка.
Овсянка защищает сердце и сосуды головного мозга!
Богатая белком и клетчаткой, овсянка защищает здоровье сердца и сосудов головного мозга. Исследование показало, что дети, которые едят подслащенную овсянку, выполняют академические задания, связанные с памятью, лучше, чем дети, которые едят хлопья с сахаром. Используйте корицу вместо сахара для ароматизации блюд. Соединения специи играют вспомогательную роль в защите клеток мозга.
Турмерик играет роль в лечении многих хронических заболеваний
Турмерик - растение, используемое для защиты здоровья населения благодаря своим антиоксидантным свойствам. Куркумин, основной компонент растения, благодаря своим полифенольным свойствам проявляет терапевтические свойства при многих хронических заболеваниях, в которых воспаление играет основополагающую роль. Также сообщается, что он оказывает профилактическое и терапевтическое действие при различных видах рака. Помимо нейродегенеративных заболеваний, таких как рассеянный склероз, болезнь Альцгеймера, болезнь Паркинсона, когнитивная деятельность, когнитивные расстройства, такие как вербальная память, болезнь Крона, инфекция Helicobacter pylori, после трансплантации трупной почки, было установлено, что куркумин оказывает защитное действие на функцию желчного пузыря."
Обратите внимание на эти рекомендации для здоровья мозга!
Специалист по питанию и диете больницы NPISTANBUL при университете Ускюдар Озден Эркчу перечислил, что нужно делать для здоровья мозга, следующим образом:
- "Что не нравится мозгу, так это недостаток кислорода, то есть загрязненный воздух. Поэтому, особенно людям, живущим в больших городах, необходимо насыщать свой мозг кислородом, выполняя дыхательные упражнения на свежем воздухе, в лесу или на берегу моря.
[haberyatay=beyin-sagliginiz-icin-bunlardan-uz uzak-durun]
-Прогулки и физические упражнения на свежем воздухе.
-Регулярное питание также важно для развития мозга. Уровень сахара в крови мозга особенно повышается во время основных приемов пищи.
-Высокое кровяное давление - один из важнейших факторов развития атеросклероза. Чтобы предотвратить цереброваскулярные заболевания, которые занимают третье место среди причин смерти, и защитить кровоток мозга, необходимо поддерживать артериальное давление в норме как с помощью диеты, так и с помощью медикаментозного лечения.
-Курение наносит значительный ущерб как мозгу, так и всему организму. Чтобы сохранить здоровье мозга, необходимо отказаться от курения.
-Алкоголь омертвляет клетки мозга. В ситуациях, которые мы называем пьянством, он приводит к нарушению обмена веществ в клетках мозга и исчезновению контроля над всеми психическими функциями.
-Жиры в крови, холестерин и подобные жиры вызывают закупорку сосудов мозга, а также сердца и других органов тела. Поэтому для здоровья мозга очень важно следить за уровнем холестерина, при необходимости соблюдать диету, питаться постно.
-Сон также важен для работы мозга. Сон от шести до восьми часов в день заставляет мозг, который работает весь день, отдыхать. В это время он хранит материалы, которые хочет заархивировать, в височной области мозга. Этот процесс может происходить только во время сна.
-Внесите изменения в рутинную работу, которую вы выполняете каждый день. Время от времени меняйте способ похода в супермаркет и ходите разными маршрутами. Удивите свой мозг, тем самым активизируя его клетки.
-Входите в социальную среду. Общайтесь с людьми и обсуждайте различные темы. Мозговой штурм.
-Разгадывайте головоломки, такие как кроссворды и судоку. Это тренирует как прошлую, так и недавнюю память".
