Причины зависимостей, вызванных химическим воздействием на мозг, не ограничиваются алкоголем и наркотиками. Подчеркивая, что продукты питания также вызывают аналогичную зависимость в мозге, эксперты отмечают, что продукты, содержащие сахар, соль, муку и жир, являются одними из самых вызывающих зависимость.
[haberyatay=1-hourly-meal-300-times-we-swallow].
Специалист по психиатрии, доцент Фатма Дуйгу Кайя Ертутанол из медицинского центра Üsküdar University NP Etiler сделала важные выводы о пищевой зависимости.
Факторы, вызывающие зависимость, не ограничиваются алкоголем и наркотиками!
Доктор Фатма Дуйгу Кайя Ертутанол, доцент, сказала: "Подобно тому, как химическое воздействие алкоголя или наркотиков вызывает зависимость в мозге, существует мнение, что некоторые специфические продукты питания могут вызывать аналогичную зависимость в мозге".
"Продукты, вызывающие зависимость, часто содержат много сахара, соли, муки и жира. Такие продукты, как чипсы, печенье, торты, мороженое, шоколад, являются наиболее распространенными примерами".
Даже в состоянии сытости желание поесть продолжается
"Употребление этих продуктов стимулирует "центр вознаграждения" в мозге, который отвечает за получение удовольствия, и обеспечивает чувство наслаждения", - говорит Ертутанол и продолжает свои слова следующим образом:
[haberyatay=asiri-fat-yemeyin-colon-cancer-protect-you].
"Люди с пищевой зависимостью чувствуют голод (тягу) к определенным продуктам, даже когда они сыты, они испытывают чувство вины после еды, и их попытки прекратить есть эти продукты часто терпят неудачу. Люди превышают нормальные пределы в потреблении таких продуктов с желанием снова насладиться ими через некоторое время, им трудно контролировать это поведение, они не могут прекратить чрезмерное потребление этих продуктов, даже если знают, что это приведет к негативным последствиям для них. Люди демонстрируют такое поведение, как поиск, нахождение и потребление этих продуктов в течение большей части своего времени.
То, что потребляется перед телевизором, может привести к зависимости!
Начало пищевой зависимости может быть спровоцировано наличием эмоциональных проблем. Приятный эффект от ароматной пищи используется для того, чтобы справиться с дискомфортом, вызванным эмоциональными проблемами. Иногда отношения человека с едой могут ухудшиться после очень строгих диет для снижения веса. Употребление таких продуктов перед телевизором без осознания этого также может стать инициирующим фактором в развитии зависимости.
Можно ли вылечить пищевую зависимость?
Специалист по психиатрии медицинского центра Университета Ускюдар НП Этилер, доцент Фатма Дуйгу Кайя Ертутанол, предоставила следующую информацию о методах лечения пищевой зависимости:
"Цель лечения - снизить частоту приступов переедания, добиться снижения веса и решить сопутствующие психологические проблемы. Обычно используются когнитивно-поведенческая терапия, диетологическое консультирование, фармакотерапия, включающая атидепрессанты и/или противосудорожные препараты. При когнитивно-поведенческой терапии проводится психообразование, чтобы помочь людям распознать расстройство. После этого ставится задача распознать и изменить дисфункциональные мысли. Также используются поведенческие интервенции. Медикаментозное лечение планируется врачом в зависимости от сопутствующего психиатрического заболевания и интенсивности симптомов, выявленных при обследовании. С помощью консультаций по питанию обеспечивается переход на здоровое питание".
