Семена чиа содержат богатую клетчатку и белок. Кроме того, они содержат витамины, минералы и антиоксиданты, являются полезным и безглютеновым продуктом. Семена чиа на протяжении веков были одним из важнейших продуктов питания у майя и ацтеков. В переводе с языка майя чиа означает "сила", а семена были известны как пища, которую давали бегунам, потому что бегуны и воины использовали эти семена в качестве энергии при преодолении больших расстояний или во время войны. Сейчас эти семена интересуют многих людей из-за их пользы для крепкого тела.
Семена чиа помогают регулировать работу пищеварительной системы благодаря высокому содержанию клетчатки и обладают антиоксидантными свойствами. Поэтому его также предпочтительно употреблять ежедневно.
Salvia Hispanica - цветущее растение из семейства мятных. Она произрастает в центральной и южной Мексике и Гватемале. Его культивированием занимались ацтеки. При правильном приготовлении она легко усваивается. Его также можно легко добавлять в некоторые рецепты. При регулярном употреблении он приносит много пользы для здоровья.
Каковы преимущества семян чиа для здоровья?
Семена чиа обладают множеством полезных свойств. Это связано с тем, что они очень разнообразны с точки зрения содержания клетчатки, омега-3 жиров. Кроме того, это источник белка и минералов. Он обеспечивает аминокислотами вегетарианскую и веганскую диеты. Питательная ценность и уровень энергии довольно высоки. Его рекомендуется употреблять ежедневно.
В 25 граммах семян чиа содержится около 9 г клетчатки. Количество клетчатки составляет 30 граммов. Таким образом, 25 граммов семян в день удовлетворяют большую часть суточной потребности. Можно перечислить и другие полезные свойства семян чиа;
- Делают кожу более здоровой.
- Помогают пищеварительной системе, повышают скорость метаболизма.
- Вызывают чувство сытости и задерживают голод.
- Добавление семян чиа в рацион также уменьшает жировую ткань на животе.
- Способствует укреплению костей.
- Содержат много витаминов и белка, поэтому очень важны для развития мышц.
Какие витамины содержит семя чиа?
Семена чиа содержат большое количество различных питательных веществ, которые важны для здоровья костей. Они также очень важны с точки зрения витаминов и минералов. Витамины, содержащиеся в семенах чиа, можно перечислить следующим образом;
- Кальций
- Фосфор
- Магний
- Протеин
- Диетическая клетчатка
- Омега-3
- Витамин А
- Витамины группы В
- Железо
Вместе с тем она предотвращает возникновение высокого кровяного давления, онкологических заболеваний, воспалительных болезней. Кроме того, оно предотвращает запоры и надолго насыщает человека. Семена чиа; Их можно употреблять с салатом, кашей, йогуртом.