Диета прерывистого голодания; пост, а затем пир. Употребление только некалорийных жидкостей до определенного времени суток и прием пищи по желанию в конце поста.
Люди постятся уже тысячи лет. Иногда это делается по необходимости, когда нет доступа к пище. В некоторых религиозных верованиях это делается для поклонения, например в исламе, христианстве и буддизме. Наш организм приспособлен к длительному голоданию. Многие процессы в организме меняются в периоды голода. Например, гормоны, гены и важные процессы восстановления клеток претерпевают положительные изменения. При голодании достигается значительное снижение уровня сахара и инсулина в крови, а также значительное увеличение гормона роста человека. Многие люди придерживаются диеты прерывистого голодания, чтобы похудеть. Это объясняется тем, что это очень простой и эффективный способ снизить количество калорий и сжечь жир. Некоторые придерживаются ее для улучшения метаболического здоровья, поскольку она положительно влияет на различные факторы риска и показатели здоровья.
Как соблюдать диету прерывистого голодания?
В ходе экспериментальных исследований режимов голодания ученые обнаружили, что они оказывают долгосрочное воздействие на здоровье, а не только снижают вес. Диета прерывистого голодания на самом деле довольно проста. Поначалу голод является проблемой, но многие люди быстро отмечают, что чувствуют себя лучше и у них больше энергии. Во время голодания нельзя есть, но можно пить воду, кофе, чай и другие напитки, не содержащие калорий. В некоторых формах прерывистого голодания во время голодания разрешается употреблять небольшое количество низкокалорийных продуктов.
Диета отличается от других диет тем, что важно время приема пищи, а не питательные вещества. Существует несколько различных форм. Например, человек постится 16 часов, а затем принимает пищу только в течение 8 часов. Это самая популярная форма диеты прерывистого голодания, известная как метод 16/8.
Другие, менее распространенные методы; Eat-Stop-Eat: Один или два раза в неделю ничего не есть с ужина одного дня до ужина следующего дня. Диета 5: 2: 2 дня в неделю, потребляя всего около 500-600 калорий.
Преимущества;
- Существуют также некоторые доказательства того, что диета прерывистого голодания может помочь вам прожить дольше. Исследования на грызунах показали, что ограничение калорий может продлить жизнь.
- Также предполагается, что оно может помочь защититься от таких заболеваний, как болезни сердца, диабет, рак, болезнь Альцгеймера.
- Улучшая ваше здоровье, оно также облегчает жизнь.
- Чем меньше нужно планировать приемы пищи, тем легче жить. Отсутствие необходимости есть 3-4+ раза в день (включая приготовление и уборку) экономит время.
- Исследования показывают, что прерывистое голодание может быть очень мощным инструментом для снижения веса. При соблюдении диеты прерывистого голодания люди также теряют 4-7 % окружности талии, что является значительной потерей жира на животе.
- Известно, что прерывистое голодание вызывает меньшую потерю мышечной массы, чем другие стандартные методы питания.
Кому следует придерживаться этой диеты?
Прерывистое голодание подходит не всем. Если у человека недостаточный вес, ему меньше 18 лет или он страдает расстройствами пищевого поведения, ему не следует поститься без консультации с врачом. В таких случаях оно может быть вредным. Прерывистого голодания также следует избегать, если у женщины есть проблемы с фертильностью, она беременна, кормит грудью или пытается зачать ребенка.