Очень полезно употреблять миндаль в сыром виде - это один из самых мякотных продуктов среди орехов. Миндаль богат витамином Е, кальцием, фосфором, железом и магнием и употребляется многими людьми. Он также поддерживает иммунную систему и помогает защитить организм от болезней.
Миндальное дерево - одно из самых древних деревьев, культивируемых человеком. Миндаль - это плод миндального дерева, который выглядит как съедобные семена в виде слезинок. Его можно очищать от скорлупы, кожуры и семян. Он содержит много магния, который играет важную роль в работе нервов и мышц, уравновешивает сердцебиение и поддерживает прочность костей. Кроме того, он поддерживает иммунную систему и помогает защитить организм от болезней. Полезно ежедневно съедать горсть миндаля, он восполняет суточную потребность в витамине Е. Витамин Е особенно полезен для кожи и защищает клетки от повреждений, которые могут вызвать преждевременное старение и болезни.
Пищевая ценность миндаля
Миндаль производят из съедобных семян миндального дерева. Кроме того, миндаль можно употреблять в виде молока, масла, муки и пасты. Миндальная паста также является очень распространенным и популярным продуктом питания. Пищевая ценность миндаля в 1 порции (28 гр.) следующая,
клетчатка: 3,4 грамма
Белок: 6,5 грамма
Жир 13 грамм
Витамин Е: 37,5 процента от рекомендуемой дневной нормы
Марганец 33% от RDI
Магний: 21% от RDI
В нем также содержатся медь, витамин B2, фосфор.
Фитиновая кислота удерживает минералы в организме и препятствует их усвоению, и в избытке содержится в миндале. Фитиновая кислота известна как антиоксидант и снижает содержание железа, цинка и кальция в миндале.
В чем польза миндаля?
Миндаль - это продукт, который очень полезен для здоровья и вкуса. Поэтому его предпочитают многие люди. Очень важно потреблять его в нужном количестве и правильным способом. Миндаль; он поддерживает сытость, эффективно снижает уровень плохого холестерина, полезно употреблять 20 сырых миндалин в день. Другие преимущества миндаля таковы;
Богат витамином Е: Вредные солнечные лучи повреждают кожу, что приводит к ее преждевременному старению. Витамин Е, содержащийся в миндале, защищает кожу, борясь со свободными радикалами благодаря содержанию антиоксидантов.
Борьба с плохим холестерином: Высокий уровень плохого холестерина (ЛПНП) в крови связан с опасностью сердечно-сосудистых заболеваний. Он приводит к затвердеванию сосудов. В этом случае это приводит к инфаркту и инсульту. Благодаря содержанию витамина Е он способствует профилактике атеросклероза. Употребление около 15-20 сырых миндалин в день эффективно снижает уровень плохого холестерина, что уменьшает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний у человека.
Богат клетчаткой: Миндаль содержит мало углеводов и богат жирами и целлюлозой. Поэтому он поддерживает чувство сытости. Он дает ощущение сытости, поддерживая баланс сахара в крови. Вместе с этим он способствует контролю веса благодаря таким эффектам, как предотвращение запоров.
Он помогает регулировать уровень сахара в крови: Обладает свойством насыщать. Благодаря этому употребление миндаля рядом с углеводсодержащими продуктами, такими как фрукты, предотвращает резкие колебания уровня сахара в крови.
Поддерживает кровяное давление в норме: Сообщается, что при дефиците магния кровяное давление повышается. Повышенное кровяное давление может привести к хроническому повышению артериального давления и стать причиной инфаркта и инсульта. Миндаль способствует устранению дефицита магния и обеспечивает защиту от опасностей. Однако, чтобы не повышать кровяное давление, следует употреблять сырой миндаль, не обжаренный с солью.
Стимулирует работу кишечника: Жиросодержащие продукты способствуют сокращению мышц в кишечнике, что приводит к усилению опорожнения кишечника. Продукты, богатые целлюлозой, втягивают воду в кишечник и усиливают опорожнение кишечника. Благодаря содержащимся в ней жирам и мякоти она предотвращает запоры.
Укрепляет кости благодаря кальцию и магнию: Для здоровья костей очень важно потреблять кальций и магний в необходимом количестве. Вы можете добавить миндаль в свой ежедневный рацион, чтобы предотвратить рассасывание костей и переломы, которые могут возникнуть в будущем.
Альтернатива для вегетарианцев и веганов: Употребление миндаля, особенно для людей, не предпочитающих молоко и йогурт, или веганов, укрепляет кости, способствуя восполнению дефицита магния и кальция. Употребление миндального молока также может стать хорошим выбором для веганов. Миндальную муку можно употреблять и тем, кто не содержит глютен.
Способствует снижению веса: Содержит белок и клетчатку. Он снижает аппетит и дает ощущение сытости на долгое время. Снижает аппетит и выравнивает вес.
Борется с раком: Миндаль способствует контролю веса. Он содержит антиоксиданты и целлюлозу. Благодаря этому свойству он борется с раком. Согласно исследованиям, миндаль может быть эффективен в борьбе с раком толстой кишки.