Пищевое отравление
Пищевое отравление - это токсическое отравление, вызванное употреблением в пищу продуктов, которые изменили свою структуру из-за вирусов, бактерий и микроорганизмов.
Каковы симптомы пищевого отравления?
- Тошнота
- Боль в животе
- Брюшные судороги
- Рвота
- Головокружение
- Головная боль
- Размытые глаза
- Двойное зрение
- Высокая температура
- Диарея
- Слабость
- Сухость во рту
Как проявляется пищевое отравление?
Пищевое отравление проявляется такими симптомами, как тошнота, боль в животе и рвота через несколько часов после употребления испортившейся пищи. Эти симптомы иногда могут быть очень легкими, и в этом случае пациент может не осознавать, что у него пищевое отравление, и симптомы исчезают спонтанно в течение нескольких дней. Однако при очень серьезных состояниях необходимо обратиться к врачу.
Как диагностируется пищевое отравление?
Пищевое отравление диагностирует врач на основании жалоб пациента при первичном осмотре. Однако этого недостаточно для диагностики пищевого отравления. Проверяются жизненно важные функции пациента (артериальное давление, пульс, температура). выявляются токсические вещества в крови в результате проведения определенных анализов по результатам которых больному прописвается назначение и лечение.
Как лечится пищевое отравление?
Лечение пищевого отравления может проводиться в зависимости от степени обезвоживания пациента. Если пациенты испытывают сильную рвоту и диарею, могут назначаться капельницы. Рвота и диарея, которые помогают выводить токсины из организма. Однако, когда он слишком серьезный, это может вызвать проблемы из-за обезвоживания. Пациенту рекомендуется пить больше жидкости. Через несколько дней пациенту становится лучше.
Как предотвратить пищевое отравление?
- Мясо, рыба и продукты животного происхождения, должны быть приобретены в проверенных местах
- Просроченные продукты употреблять не следует.
- Убедитесь, что овощи и фрукты тщательно очищены.
- Фруктовые соки, молоко не должны долго храниться в холодильнике после открытия.
- В пищу следует хранить в сухих и прохладных условиях, следует хранить в сухих и прохладных условиях.
- Неупакованные продукты нельзя брать или употреблять.
- Убедитесь, что оборудование, используемое для приготовления пищи, чистое.
- Продукты, которые слишком долго хранились в холодильнике, не следует употреблять
- Следует обратить внимание на то, где и как производятся потребляемые продукты быстрого приготовления.
