Эрман Шентюрк родился в 1987 году в Анкаре, в 2011 году окончил медицинский факультет Университета Докуз Эйлюль. Он прошел обязательную службу в качестве врача общей практики в педиатрическом отделении неотложной помощи государственной больницы Амасья Сабункуоглу Шерефеддин. В 2013 году по результатам экзамена на медицинскую специальность начал работать ассистентом врача на кафедре психиатрии Университета Гази. После 4 лет обучения в ординатуре в 2017 году получил право стать специалистом по психиатрии. В 2018 году он был назначен в государственную больницу Хаккари с лотереей обязательной государственной службы. Он прошел обязательную службу, проработав в государственных больницах Хаккари и Юксекова около 15 месяцев. В 2019 году он был назначен в Учебно-исследовательскую больницу Стамбульского университета здравоохранения Bağcılar. Проработав в этом учреждении около 2,5 лет, он уволился по собственному желанию и начал работать в медицинском центре Университета Ускюдар НП Фенерёлу.
