Régime de jeûne intermittent ; jeûner puis festoyer. Il s'agit de ne consommer que des liquides non calorifiques jusqu'à une certaine heure de la journée et de manger ce que l'on veut à la fin du jeûne.
Les gens jeûnent depuis des milliers d'années. Il est parfois pratiqué par nécessité, lorsque la nourriture n'est pas disponible. Dans certaines croyances religieuses, le jeûne est pratiqué pour le culte, comme dans l'islam, le christianisme et le bouddhisme. Notre corps est équipé pour résister à la famine pendant une longue période. De nombreuses activités du corps changent pendant les périodes de faim. Par exemple, les hormones, les gènes et d'importants processus de réparation cellulaire subissent des changements positifs. Le jeûne permet de réduire considérablement les taux de sucre et d'insuline dans le sang et d'augmenter sensiblement le taux d'hormone de croissance humaine. De nombreuses personnes suivent un régime de jeûne intermittent pour perdre du poids. Il s'agit en effet d'un moyen très simple et efficace de réduire les calories et de brûler les graisses. D'autres le font pour des raisons de santé métabolique, car il a un effet positif sur divers facteurs de risque et marqueurs de santé.
Comment suivre un régime de jeûne intermittent ?
Au-delà de la perte de poids, les scientifiques ont constaté, lors d'études expérimentales sur les régimes de jeûne, qu'ils avaient des effets à long terme sur la santé. Le régime de jeûne intermittent est en fait assez simple. Au début, la faim est un problème, mais de nombreuses personnes déclarent rapidement se sentir mieux et avoir plus d'énergie. Aucune nourriture n'est autorisée pendant la période de jeûne, mais il est possible de boire de l'eau, du café, du thé et d'autres boissons sans calories. Dans certaines formes de jeûne intermittent, de petites quantités d'aliments hypocaloriques sont autorisées pendant la période de jeûne.
Ce régime diffère des autres régimes en ce sens que c'est le moment où l'on mange qui est important, et non les nutriments. Il existe plusieurs formes différentes. Par exemple, une personne jeûne pendant 16 heures et ne mange que pendant une période de 8 heures. C'est la forme la plus populaire de jeûne intermittent, connue sous le nom de méthode 16/8.
D'autres méthodes moins utilisées : Manger-Arrêter-Manger : Une ou deux fois par semaine, ne rien manger du dîner du jour au dîner du lendemain. Régime 5 : 2 : 2 jours par semaine, en ne consommant qu'environ 500-600 calories.
Avantages ;
- Il existe également des preuves qu'un régime de jeûne intermittent peut vous aider à vivre plus longtemps. Des recherches menées sur des rongeurs montrent que la restriction calorique peut prolonger la vie.
- Il est également suggéré que ce régime peut contribuer à protéger contre des maladies telles que les maladies cardiaques, le diabète, le cancer et la maladie d'Alzheimer.
- Tout en améliorant votre santé, la restriction calorique vous facilite la vie.
- Moins il y a de repas à planifier, plus la vie est facile. Ne pas avoir à manger plus de 3-4 fois par jour (y compris la préparation et le nettoyage) permet de gagner du temps.
- Des études montrent que le jeûne intermittent peut être un outil de perte de poids très puissant. Avec un régime de jeûne intermittent, les gens perdent également 4 à 7 % de leur tour de taille, ce qui représente une perte significative de graisse abdominale.
- Le jeûne intermittent est connu pour causer moins de perte musculaire que d'autres méthodes de régime standard.
Qui devrait suivre ce régime ?
Le jeûne continu ne convient pas à tout le monde. Les personnes en sous-poids, âgées de moins de 18 ans ou ayant des antécédents de troubles alimentaires ne doivent pas jeûner sans consulter un professionnel de la santé. Dans ces cas-là, le jeûne peut être dangereux. De même, les femmes ne devraient pas suivre un régime de jeûne intermittent si elles ont des problèmes de fertilité, si elles sont enceintes, si elles allaitent ou si elles essaient de concevoir un enfant.