Une carence en zinc peut provoquer des infections dans l'organisme, des troubles de la fonction intestinale, de l'anémie et des maladies auto-immunes. Le zinc est donc un complément nécessaire à l'organisme et doit être apporté de l'extérieur. Il s'agit également d'un type de minéral que l'on trouve dans de nombreux aliments. Les symptômes les plus courants d'une carence en zinc sont la perte de cheveux, la diarrhée, les rhumes et les infections. Il s'agit d'une affection qui peut être traitée si les suppléments et les nutriments sont pris à un niveau adéquat.
Si ce minéral, qui ne peut être produit par l'organisme, n'est pas absorbé en quantité suffisante par l'alimentation, certains symptômes, maladies et troubles peuvent apparaître chez la personne. On le trouve dans de nombreux aliments tels que la viande rouge, l'avoine, les noix et les fruits à coque. Ces aliments permettent généralement de couvrir les besoins quotidiens. Toutefois, dans certains cas, des suppléments peuvent s'avérer nécessaires.
Qu'est-ce qu'une carence en zinc ?
Les besoins quotidiens en zinc d'une personne en bonne santé sont d'environ 15 à 20 mg. Cette quantité peut varier en fonction de la grossesse et de l'allaitement, des maladies, des périodes de croissance et de développement et de facteurs tels que le sexe.
La carence en zinc peut être observée en cas de maladie, de régime alimentaire malsain et déséquilibré ou lorsque le minéral ne peut pas être stocké dans l'organisme pour une raison quelconque. Les symptômes et les plaintes peuvent apparaître rapidement. C'est pourquoi cette affection fait partie des problèmes de santé courants.
Les minéraux ont de nombreuses fonctions dans l'organisme. Ils soutiennent notamment le système immunitaire, contribuent à la cicatrisation des blessures et des traumatismes physiques, remplissent les fonctions sensorielles telles que l'odorat et le goût.
Il contribue également à la fonction sexuelle, protège les fonctions reproductives, renforce les ongles et les follicules pileux, et contribue au développement des enfants pendant les périodes de croissance.
En cas de carence, le minéral qui ne peut remplir sa fonction dans l'organisme peut entraîner l'apparition de nombreux problèmes. C'est pourquoi des nutriments et des suppléments peuvent être nécessaires pour obtenir le niveau de minéraux requis. En cas de carence, celle-ci se manifeste par de nombreux symptômes.
Quels sont les symptômes d'une carence en zinc ?
Les signes et les symptômes qui apparaissent en cas de carence en zinc peuvent varier d'une personne à l'autre. Lorsque le zinc ne peut pas remplir sa fonction dans l'organisme, la santé de la personne peut se détériorer et entraîner des changements dans le corps.
Les symptômes courants d'une carence en zinc peuvent être énumérés comme suit :
- Détérioration de la santé des ongles, structure des ongles cassante et croissance lente
- Perte de cheveux
- Problèmes d'estomac et diarrhée
- Perte de peau autour de la bouche et sur différentes parties du corps
- Cicatrisation tardive des plaies
- Problèmes de peau et plaies sur différentes parties de la peau
- Perte de poids rapide
- Problèmes et diminution des sens du goût et de l'odorat
- Problèmes de concentration
- Tendance au sommeil
- Ralentissement des périodes de croissance et de développement
- Dysfonctionnement sexuel et infertilité
En outre, dans certains cas, il peut n'y avoir aucun symptôme. En particulier dans les premiers temps, les conditions causées par la carence peuvent ne pas être reconnues. Toutefois, cette situation est constatée si la gravité et le nombre de symptômes augmentent au cours des périodes suivantes. En cas de symptômes et de plaintes, il convient de consulter un médecin et d'effectuer les contrôles nécessaires.
Quelles sont les causes de la carence en zinc ?
Parmi les causes de carence, le facteur le plus connu et le plus rencontré est celui des problèmes liés à l'alimentation. La viande rouge, la viande blanche, les crustacés, les œufs, l'avoine, les céréales et les noix font partie des aliments qui contiennent ce minéral. Le fait de ne pas consommer la quantité nécessaire de ces aliments entraîne une carence.
En outre, pour que le minéral soit absorbé dans des proportions suffisantes et stocké dans l'organisme, le besoin en protéines doit également être satisfait. C'est pourquoi le fait de ne pas consommer les protéines nécessaires à l'organisme dans les quantités requises peut être à l'origine de cette situation. Ce phénomène est également observé chez les personnes qui adoptent des habitudes alimentaires végétaliennes et végétariennes.
En outre, les facteurs à l'origine d'une carence en zinc sont les suivants :
- Types de cancer
- Consommation excessive d'alcool
- le diabète
- Maladie cœliaque
- Suppléments minéraux de fer
- Maladies intestinales (Crohn et ulcères)
Comment diagnostiquer une carence en zinc ?
Le diagnostic de la carence en zinc peut être établi par un examen et quelques questions posées par le médecin en cas de symptômes et de plaintes. L'examen physique effectué par le médecin est important pour déterminer la carence.
Au cours de cet examen, la structure des cheveux, des ongles et de la peau est examinée et évaluée. En outre, le médecin peut poser des questions sur les sens du goût et de l'odorat ou sur les maladies infectieuses.
Les habitudes alimentaires de la personne, ses maladies et ses médicaments sont pris en compte. Si l'on soupçonne une carence en minéraux, des tests sont effectués pour déterminer la carence et le taux de minéraux.
Certains tests peuvent être effectués à partir d'une prise de sang ou d'un échantillon de cheveux. Les niveaux obtenus à la suite des tests sont évalués en fonction de l'âge.
En général, il est indiqué entre 50 et 120 mg/dL chez les nourrissons de moins d'un mois, entre 55 et 140 mg/dL jusqu'à 15 ans et entre 70 et 155 mg/dL après 15 ans.
Dans le test capillaire, elle se situe entre 95 et 285. En cas de déficit inférieur à ces valeurs, on détermine qu'il y a une carence. Si la carence est détectée, le processus de traitement est planifié.
Comment se déroule le traitement de la carence en zinc ?
Le traitement de la carence en zinc est effectué en fonction des facteurs à l'origine de cette situation. En cas de carence due à un programme alimentaire ou à des situations liées à la nutrition, il est recommandé de prendre des compléments minéraux.
Les intervalles et le dosage de ces suppléments doivent être déterminés par le médecin, mais ils peuvent varier en fonction de l'âge, du sexe, des maladies, des périodes de grossesse ou d'allaitement de la personne.
En outre, le médecin peut également orienter la personne vers des diététiciens et lui indiquer dans quels aliments elle doit puiser les vitamines et les minéraux dont elle a besoin. L'élaboration d'un programme nutritionnel adapté à la personne permet de modifier les habitudes alimentaires.
Il est important de prendre les compléments nécessaires pendant la grossesse, l'allaitement ou la naissance prématurée. Il est important de suivre les recommandations du médecin dans ces situations, tant pour la santé de la personne que pour le développement du bébé.
En outre, en cas de carence en minéraux due à certaines maladies, il convient de suivre les recommandations du médecin en plus du traitement de la maladie en cours. Ces compléments sont des vitamines et des minéraux qui doivent être utilisés sur les conseils d'un médecin. La personne ne doit pas les utiliser inconsciemment de son propre chef.