L'alimentation est l'un des besoins les plus fondamentaux, mais les aliments consommés à certaines périodes qui ne correspondent pas à notre physiologie soulèvent la question suivante : "L'heure des repas affecte-t-elle la santé mentale ? D'après les recherches, il a été observé que les aliments consommés, en particulier tard dans la nuit, ne sont pas bons pour le corps et la santé mentale. L'état mental des personnes travaillant la nuit est particulièrement affecté.
L'heure des repas affecte la santé mentale et perturbe le rythme de sommeil de la personne.
Selon certaines études menées aux États-Unis, la bonne santé psychologique des personnes travaillant de nuit dépend du fait qu'elles mangent pendant la journée plutôt que pendant la nuit. L'heure des repas a un impact significatif sur la santé mentale des personnes travaillant la nuit.
L'équilibre hormonal du corps humain original fluctue d'une manière caractérisée par le cycle naturel veille-sommeil. Le cycle naturel veille-sommeil est également connu sous le nom de rythme circadien, qui se répète toutes les 24 heures.
Est-il dangereux de manger le soir ?
Manger tard le soir perturbe le métabolisme et affecte le contrôle du poids ainsi que la santé mentale. En outre, les personnes qui travaillent en cycle posté ont tendance à avoir un indice de masse corporelle et un tour de taille plus élevés que les travailleurs de jour.
Dans une étude menée aux États-Unis, 19 participants travaillant en équipe ont été identifiés et examinés pendant deux semaines. Une partie de ces employés, qui formaient deux groupes distincts, a été nourrie jour et nuit, tandis que l'autre partie n'a été nourrie que pendant la journée.
Cependant, on a veillé à ce que les conditions telles que le niveau de calories consommées, le temps de sommeil et l'activité physique soient les mêmes dans les deux groupes. Dans le groupe nourri jour et nuit, on a constaté une augmentation de 26 % des niveaux d'humeur tels que la dépression et de 16 % des niveaux d'anxiété. Aucune différence d'humeur n'a été constatée dans le groupe nourri uniquement pendant la journée. En outre, ces différences d'humeur étaient plus prononcées chez les individus qui ne respectaient pas le cycle veille-sommeil.
Ainsi, il a été observé que le moment de l'alimentation pendant le travail de nuit a des effets modérés à importants sur l'humeur de la dépression et des états anxieux. Il a été prouvé que ces effets étaient liés au degré de perturbation du niveau interne veille-sommeil . Ces résultats prouvent qu'une intervention sur l'horaire des repas peut prévenir la vulnérabilité de l'humeur dans les environnements de travail posté.
Quelles sont les causes sous-jacentes de l'alimentation nocturne ?
Certaines personnes qui mangent la nuit peuvent se réveiller plusieurs fois par nuit et vouloir se nourrir. Par ailleurs, les personnes qui travaillent de nuit peuvent également avoir tendance à manger tard dans la nuit. Ces personnes peuvent ne pas vouloir se nourrir à midi ou même le soir parce qu'elles se réveillent pleines le matin. Étant donné que la plupart des aliments consommés après avoir mangé le soir ou après s'être réveillé la nuit sont riches en glucides, en graisses ou en sucres, ils peuvent entraîner une prise de poids excessive .
Le problème des repas nocturnes peut survenir dans toutes les tranches d'âge et il a été observé que l'envie de manger augmente en cas de stress important, en particulier dans les périodes où la vie est différente. Des problèmes tels que l'ennui au travail ou la difficulté à gérer le stress, le fait de porter plus de responsabilités que l'individu ne peut en assumer, la mauvaise communication au sein de la famille, la limitation et l'incapacité à s'accorder suffisamment de temps sont autant de facteurs qui prédisposent aux problèmes d'alimentation nocturne.
Les problèmes d'alimentation peuvent avoir de nombreuses causes qui mettent la santé en danger. Il est donc nécessaire d'obtenir le soutien d'un spécialiste dans le processus de traitement. L'aide mentale est très efficace dans le processus de traitement des problèmes alimentaires. Il convient donc de consulter un psychothérapeute spécialisé. En outre, il est possible d'obtenir le soutien d'un nutritionniste à certains moments, en déterminant les besoins de la personne dans ce processus.