Le poids fait vieillir le cerveau !
La prise de poids n'entraîne pas seulement des problèmes de santé tels que le cœur, l'hypertension et le diabète. Les experts soulignent que l'augmentation du poids affecte également l'enveloppe du cerveau et provoque un amincissement de cette couche, et que cet amincissement est plus important en cas de surcharge pondérale. Il souligne que le surpoids et l'obésité font vieillir le cerveau d'environ 10 à 20 ans.
Le Dr Celal Şalçini, spécialiste en neurologie à l'hôpital NPISTANBUL de l'université d'Üsküdar, explique que le surpoids et l'obésité ont également des effets négatifs sur le cerveau et provoquent un amincissement de l'enveloppe cérébrale.
L'enveloppe du cerveau s'amincit
Déclarant que les études menées dans le monde entre le surpoids et la santé du cerveau révèlent des données importantes dans ce domaine, le Dr Celal Şalçini a déclaré : "À la suite d'une étude publiée en juin 2019 dans la prestigieuse revue de l'Académie américaine de neurologie, la relation entre l'excès de poids dans les années 60 et l'amincissement de la couche d'enveloppe du cerveau a été révélée". La couche d'enveloppe du cerveau est une zone à la surface du cerveau où se trouvent les corps des cellules cérébrales appelées neurones. Une diminution du nombre de ces cellules entraîne un amincissement de cette couche. En raison de cet amincissement, les capacités cognitives de la personne peuvent ralentir et évoluer vers la démence".
La couche d'enveloppe s'amincit davantage chez les personnes en surpoids
Le Dr Celal Şalçini précise que l'étude en question a révélé que l'amincissement de la couche d'enveloppe du cerveau est plus important chez les personnes en surpoids : "Dans cette étude, des IRM cérébrales et des mesures du cerveau ont été effectuées au bout de six ans sur des personnes de poids normal, en surpoids et obèses âgées d'une soixantaine d'années. On a constaté que la couche d'enveloppe du cerveau, que nous appelons le cortex, était plus fine de 0,098 mm chez les personnes en surpoids que chez les personnes normales et de 0,207 mm chez les personnes obèses".
Cela signifie une perte de 100 000 cellules
Le Dr Celal Şalçini souligne que même si cet amincissement peut sembler très faible lorsqu'il est mesuré en mm, il est très important pour le cerveau : "Car cela signifie la perte de 100 000 cellules dans cette région. De plus, lorsque chaque neurone se connecte à plus d'un neurone, la perte est encore plus importante. Sachant que l'enveloppe du cerveau s'amincit de 0,01 mm et de 0,10 mm en 10 ans au cours du processus normal de vieillissement, on peut dire que le surpoids et l'obésité font vieillir le cerveau du travail pendant 10 à 20 ans."
