Le café consommé avant le petit-déjeuner peut être à l'origine de la fatigue.
Affirmant que la pandémie et la dépression automnale peuvent être efficaces à cette période, les experts recommandent de consommer du brocoli, qui figure en tête de liste des super-aliments, et surtout du gingseng. Il est souligné que de nombreux aliments tels que les choux de Bruxelles, les noix fraîches, les radis et la citrouille renforceront le système immunitaire en automne et seront très bénéfiques contre la dépression. Selon les experts, le café et le thé consommés avant le petit-déjeuner peuvent être la cause principale de la fatigue.
Özden Örkçü, spécialiste de la nutrition et de l'alimentation à l'hôpital NPISTANBUL de l'université d'Üsküdar, a fait part de ses recommandations nutritionnelles pour se protéger de la dépression automnale.
Le gingseng peut être utilisé comme complément alimentaire
Le spécialiste de la nutrition et de la diététique Özden Örkçü, qui recommande l'utilisation du gingseng pendant les mois d'automne, poursuit ses propos comme suit :
"Comme il n'est pas possible de trouver le ginseng en tant que plante, il peut être utilisé comme complément alimentaire dans des préparations contenant des multivitamines. Des études scientifiques montrent également que le ginseng a des effets physiques et cognitifs positifs, qu'il renforce l'immunité et augmente la concentration. Il est également prouvé que le ginseng assure l'équilibre des petits conducteurs chimiques qui assurent la circulation de l'information dans les cellules nerveuses. Il a donc des effets positifs sur les symptômes du stress et de l'anxiété. Cependant, tous les ginsengs n'ont pas le même effet. Lors de l'utilisation du ginseng, il convient de veiller tout particulièrement à ce qu'il soit standardisé, qu'il contienne du panax ginseng G115 et qu'il soit soutenu par des multivitamines."
Le café peut être à l'origine de la fatigue
Soulignant que la consommation de café le matin avant le petit-déjeuner peut rendre l'individu encore plus fatigué, Örkçü a déclaré : "La plupart des gens se tournent vers le café ou le thé pour se réveiller le matin, mais ces boissons peuvent être la cause principale de la fatigue pour deux raisons. Tout d'abord, lorsqu'il est consommé en excès, le café provoque un surmenage soudain du métabolisme endormi. La seconde est l'effet déshydratant de la caféine. Au réveil, l'individu est déjà sujet à la déshydratation car il n'a pas bu d'eau depuis des heures. L'important est de consommer la caféine avec modération et de boire un grand verre d'eau en même temps que le café pour éviter la déshydratation."
Quels sont les aliments à consommer pour lutter contre la dépression automnale ?
Özden Örkçü a fait part de mélanges alimentaires utiles pour protéger la santé et lutter contre la dépression automnale :
Œufs, melon et lait : des protéines de qualité, des glucides complexes et du lait. L'ajout d'une fine tranche de melon avec du lait et des œufs au petit-déjeuner est idéal pour une alimentation saine.
Pamplemousse rose et avocat : La consommation conjointe de ces deux aliments permet d'en maximiser les bienfaits. Ils peuvent également être utilisés ensemble dans les salades. Ainsi, le lycopène et la vitamine E se combinent.
Choux de Bruxelles et huile d'olive : Le pouvoir de la lutéine et de la zéaxanthine peut être combiné avec le pouvoir de la structure des acides gras de l'huile d'olive.
Pomme, fondue au chocolat noir et lait : Le pouvoir de la quercétine dans les pommes, l'augmentation du pouvoir de l'hormone sérotonine lorsqu'elle est consommée avec les antioxydants du chocolat noir, et l'effet du tryptophane formé lorsqu'il est combiné avec le lait créent un rempart solide contre la dépression. En même temps, la santé cardiaque peut être protégée.
L'eau verte pour l'immunité : Un demi-bouquet de persil, un demi-bouquet de pourpier, 2 concombres, un peu de gingembre frais, une branche de céleri et une pomme verte peuvent être consommés ensemble pour renforcer l'immunité.
Noix fraîches : Les noix fraîches, qui devraient être consommées en abondance pendant les mois d'automne, renforcent le système immunitaire avec un double effet car elles contiennent des oméga 3 et de la vitamine E. Les noix sont une bonne source d'oméga 3 et de protéines pour les personnes qui ne consomment pas de poisson et les végétariens. Étant donné que 100 g représentent 654 calories, les personnes qui souhaitent perdre ou maintenir leur poids ne devraient pas dépasser 3 à 4 noix par jour.
Les épinards : Les épinards, riches en vitamines C et E, sont un réservoir d'antioxydants contenant des composés tels que la lutéine, la zéaxanthine, le bêtacarotène et le glutathion. C'est un légume qui est bon pour de nombreuses maladies, des maladies cardiovasculaires à la constipation, du cancer au diabète, à la fois riche en eau et pauvre en calories. Les épinards étant riches en purines, les personnes ayant un taux d'acide urique élevé ou les patients souffrant de goutte doivent les consommer de manière contrôlée.
Le potiron Le potiron, l'aliment curatif de l'automne, contient une grande quantité de bêta-carotène, qui lui donne une couleur orange et est un puissant antioxydant. La citrouille, qui est également riche en vitamine C, l'une des vitamines antioxydantes, renforce le système immunitaire, protège la santé des yeux et défend l'organisme contre le cancer. La citrouille réduit le mauvais cholestérol grâce à sa teneur élevée en fibres et aide à réguler le transit intestinal. Ce légume curatif à très forte capacité antioxydante prévient également le vieillissement prématuré.
Le brocoli Le brocoli, qui figure en tête de liste des super-aliments, renforce le système immunitaire grâce à sa teneur élevée en vitamine C, en caroténoïdes, en sulforalène, en quarétine et en indole-3 carbinol. Le brocoli, qui peut très bien répondre aux besoins croissants en vitamine C des fumeurs, peut être facilement consommé en raison de sa faible teneur en calories. Tout comme les épinards, il est riche en "purine", et les patients souffrant de goutte doivent donc être très prudents quant à la quantité consommée.
La grenade : La grenade, qui renforce le système immunitaire, facilite l'élimination des toxines de l'organisme grâce à son effet diurétique. Elle peut être consommée comme un fruit ou ajoutée aux salades pour leur donner du goût.
Le céleri : Tout en aidant à rester rassasié grâce à sa structure riche en fibres, il réduit les problèmes d'œdème grâce à son effet diurétique et prévient la constipation. Le céleri, qui renforce le système immunitaire et protège contre le cancer, contribue à réduire l'hypertension artérielle grâce à sa teneur en potassium. Le céleri peut être consommé en plat avec de l'huile d'olive, en salade ou en smoothie en le mixant avec des fruits et des légumes verts.
Le kaki Le kaki est un puissant réservoir d'antioxydants qui protège contre le cancer et renforce le système immunitaire grâce à sa teneur en bêta-carotène et en vitamine C. Grâce à sa teneur élevée en fibres, il réduit le mauvais cholestérol, aide à contrôler la tension artérielle et protège contre les maladies cardiovasculaires. 1 kaki de taille moyenne, qui est également très efficace pour supprimer les envies de sucreries, équivaut à 2 portions de fruits. Un excellent dessert peut être préparé en ajoutant 2-3 noix concassées et en saupoudrant de la cannelle sur un demi kaki pour le dessert dans le régime, ou il peut être consommé comme une alternative au petit déjeuner classique avec du yaourt et de l'avoine pour le petit déjeuner.
Agrumes : Lorsque l'on parle d'agrumes, on pense sans aucun doute à la vitamine C, le protecteur connu du système immunitaire, mais la teneur en vitamines des agrumes ne se limite pas à la vitamine C. Elle contient également du bêta-carotène. Ils contiennent également du bêta-carotène, précurseur de la vitamine A, une autre vitamine antioxydante, et grâce à cette double vitamine, ils augmentent la résistance de l'organisme et le protègent contre le rhume. La consommation d'agrumes tels que les mandarines et les oranges sous forme de fruits plutôt que sous forme de jus aide à contrôler le poids et la glycémie.
Radis : Le radis, qui a une forte capacité antioxydante, assure l'excrétion des toxines grâce à son effet diurétique, protège contre les rhumes et aide à réduire la toux. Il peut être facilement consommé en salade ou comme en-cas sous forme de rondelles dans les snacks. De plus, il est peu calorique et contribue à la satiété.
Le poireau Le poireau, riche en vitamines A et C, contient de nombreux composés qui renforcent le système immunitaire. Il faut absolument consommer le poireau en saison. Comme il s'agit d'un légume peu calorique, il constitue également une alternative saine pour les personnes suivant un régime amincissant.
